Kuhn Rikon, fabricante das panelas Duromatic

"Tal como nenhum cozinheiro que se preze trabalharia com ingredientes de baixa qualidade, nós só compramos o melhor em matérias-primas. E fabricamos os nossos produtos com o mesmo cuidado e atenção ao detalhe que qualquer gastrónomo, no início da carreira, dedicaria à preparação de uma comida requintada".

Esta é a filosofia da Kuhn Rikon, e eu considero-a exemplar. Gosto tanto dela que, na verdade, procuro levar esta forma de pensar para a Claudia&Julia - quando escolho os produtos para introduzir na loja, quando damos resposta a um cliente, quando embalamos os produtos para os enviar... É preciso ser cuidadoso e transmitir carinho e profissionalismo às coisas. Pelo menos, é assim que eu penso. E é por esse mesmo motivo que confio tanto na Kuhn Rikon, e era desta marca que hoje vos queria falar.

A muitos este nome soa familiar, e de certeza que já viram o seu logótipo; é que a Kuhn Rikon é uma empresa muito importante. Apesar de ser familiar (com sede em Rikon, na Suíça), tem filiais na Grã-Bretanha, em Espanha e nos EUA. Vendem para mais de 40 países em todo o mundo e mantêm uma relação próxima com os distribuidores.

A Kuhn Rikon trata de todo o processo de produção, desde o desenvolvimento e design do produto até à distribuição de loiça, acessórios e utensílios de cozinha de alta qualidade, que permitem uma cozinha eficiente e saudável. Sem dúvida que, ao falar da Kuhn Rikon, podemos falar de qualidade suíça! Utilizam aço da mais alta qualidade, têm grande parte do processo de produção automatizado, mas verificam peça a peça a qualidade do produto nos pontos-chave, com métodos eletrónicos. E, com tudo isto, asseguram resultados de qualidade elevadíssima. ¡Pensem que a Kuhn Rikon foi a primeira empresa da indústria de bens de consumo a obter a certificação ISO 9001 pela sua gestão da qualidade!

E se destaco tanto a qualidade, é porque ela é vital para mim desde o momento em que os seus produtos entram na minha loja... mas especialmente quando falamos de panelas de pressão. As panelas de pressão têm de suportar temperaturas e pressões internas elevadíssimas, e por isso é muito importante garantir a qualidade da panela. Com a Kuhn Rikon fico muito tranquila, e sei que quem tiver uma das suas panelas também ficará, porque é uma panela para a vida toda.

De certeza que já ouviram falar das panelas da Kuhn Rikon. São conhecidas pelo nome "Duromatic". A primeira foi desenvolvida em 1949, foi um sucesso imediato e o seu nome rapidamente se tornou sinónimo de qualquer panela de pressão.

Foi o primeiro produto exportado pela Kuhn Rikon, e, nestes mais de 60 anos, passou a ser a panela que todos os suíços têm na sua cozinha. Também na minha!

As Duromatic ainda são comercializadas hoje: a panela foi-se reinventando para ser cada dia melhor.

Mas hoje as panelas são apenas uma parte de tudo o que a Kuhn Rikon faz: como disse antes, todo o tipo de utensílios e gadgets para a cozinha. E em tudo se destaca o seu design - a empresa é também famosa pelos seus inúmeros prémios no design dos seus produtos. O design e a funcionalidade combinam-se em harmonia segundo o lema “A forma segue a função”. Um grande exemplo disso é a fondue: é perfeita na sua função e requintada no seu design.

Em suma, com tudo isto, gostaria de vos transmitir que a Kuhn Rikon faz produtos de altíssima qualidade e design, e vocês já sabem que isso se transfere para a comida.