O blog da Claudia&Julia

O cocktail mimosa é uma bebida elegante, um cocktail de cava extremamente refrescante e borbulhante, que se tornou um favorito como cocktail para aperitivo, em brunches e em celebrações em todo o mundo. É um cocktail muito simples de preparar, pois faz-se com uma mistura simples de champanhe borbulhante e sumo de laranja fresco.

Hacer sumo de ananás natural em casa é das coisas mais rápidas e fáceis; demora-te 10 minutos. Além disso, garantes que não contém açúcares adicionados. É curioso como tendemos a comprar sumo de ananás engarrafado, apesar de ser tão fácil prepará-lo em casa, de ser delicioso e saciante quando natural, e de o sumo de ananás natural ser um dos favoritos tanto de crianças como de adultos.

A horchata de chufa é uma das bebidas vegetais favoritas de muitos (sem dúvida, a minha é!), e certamente vai adorar saber que a horchata caseira é uma bebida com propriedades nutricionais infinitas e muito valorizadas, mas muitas vezes o que nos impede de a desfrutar é o açúcar que tradicionalmente lhe foi acrescentado. Mas isso vai mudar hoje, com esta receita de horchata caseira sem açúcar e super deliciosa!

Embora provavelmente já o saibam, confesso-vos que sou chocólatra. Muito chocólatra. Não faço distinções no que diz respeito às variedades, porque gosto de todas! Mas, se tiver de vos confessar um segredo, a minha fraqueza é sob a forma de bebida, e este chocolate branco com especiarias é de tocar o céu.

Creio que vais ficar surpreendido ao ver o quão rapidamente consegues fazer uma bebida de arroz caseira, deliciosa, doce e com a cremosidade perfeita para a saboreares em cada gole. Esta receita de bebida de arroz faz-se com arroz cru, sem cozedura prévia, e fica mesmo muito boa! Falamos ainda de uma bebida 100% natural, 100% vegetal e sem açúcares adicionados. Queres mais motivos para a preparares em casa em poucos minutos?

¡Descobre o que é o leite de banana e como prepará-lo em casa com esta receita tradicional e tão autêntica! O leite de banana é uma bebida deliciosa, e adorava que a descobrisses.

Seguro que já ouviste falar ou já viste chocolate rosa ou chocolate ruby. Quer o conheças, quer o estejas a descobrir agora, trago-te uma receita perfeita para aquecer e surpreender quem a provar. A bebida de chocolate rosa quente (chocolate rosa à chávena) que te animo a preparar vai parecer-te deliciosa.

Que descoberta maravilhosa ! O leite dourado, esta bebida quente com sabor a amêndoa especiada, vai definitivamente ficar em minha casa! Acho que estava com vontade de que o frio voltasse só para poder desfrutar deste leite vegetal quente, extremamente delicioso e viciante.

Hoje trago uma bebida de que gosto imenso! Um batido de banana com leite de amêndoas, refrescante, delicioso e saciante. É uma excelente forma de começar o dia com valentia, uma sobremesa perfeita se comeste uma refeição leve ou um lanche delicioso.

Quantos de vocês já ouviram falar de leite de batata? Trata-se de uma bebida vegetal totalmente inovadora e com grandes benefícios para o organismo e para o meio ambiente. Se é a primeira vez que lês sobre ela, é possível que te tenha acontecido como a mim... Fiquei atónita! Neste post, espero que encontres resposta a todas as perguntas sobre o leite de batata e como prepará-lo.

Podes fazer leite de coco caseiro da forma mais fácil. Só tens de ter coco de qualidade (inteiro ou ralado) e triturá-lo com água. É mesmo tão simples, embora com algumas dicas que te vou explicar. Também te trago algumas ideias para a desfrutares.

Se um batido ou milk-shake é essencialmente composto por leite, um cheese-shake é preparado à base de queijo (requeijão ou queijo creme). A receita deste batido de pera e arandos que te trago hoje é uma receita que podes desfrutar tanto com leite como com queijo, por isso és tu quem decide como o preparar. Eu, aqui deixo-te a receita - acho que é uma excelente forma de desfrutar da fruta.