Il blog di Claudia&Julia
Frittata di patate e cavolo riccio
Probabilmente molti di voi avranno sentito parlare del blog gastronomico Sabores y Momentos. Bene, la sua autrice, Patri, esordisce come collaboratrice di Claudia&Julia.
Quiche Lorraine
Luisa Morón, di Cocinando con mi Carmela, ci porta in Francia con questa gustosa Quiche Lorraine. Un piatto di sempre, che cucinato con affetto per le persone che ami si trasforma in una vera delizia! E per una bella presentazione, nulla è meglio dello stampo di Kitchen Craft.
Clafoutis di pomodorini e formaggio
Miriam, autora del blog El invitado de invierno, nos presenta una deliciosa receta muy fácil de preparar con las nuevas mini cocottes ovaladas Le Creuset. Una receta ideal para preparar un aperitivo o un picnic con una presentación original y elegante.
Quiche: origine e come si prepara
Sicuramente molti di voi hanno cucinato quiche. Una quiche è una torta salata proveniente dalla cucina francese. La ricetta originale è nata nella regione della Lorena, nel nord-ovest della Francia. Da qui il suo nome: «Quiche Lorraine».
