Il blog di Claudia&Julia

Niente succhi né smoothies... oggi prepariamo la ricetta di un autentico frullato di fragole. Tanto delizioso quanto rinfrescante, morbido, dolce... e tutta una coccola per piccoli e grandi!

Fare la limonata in casa è una di quelle cose che sembrano così semplici che uno quasi non pensa di cercare una ricetta... finché la fai e viene troppo acidula, troppo insipida o con lo zucchero che galleggia sul fondo. Per questo, oggi ti racconto come preparare la limonata tradizionale fatta in casa, con il giusto equilibrio tra acidità e dolcezza, e con un trucco che fa la differenza: sciogliere lo zucchero in uno sciroppo leggero.

Scopri come fare il latte di pistacchio! Tra tutte le bevande vegetali che possiamo preparare in casa, il latte di pistacchio è, senza dubbio, una delle più sorprendenti. Il suo sapore è delicato, leggermente dolce e con quel tocco caratteristico della frutta secca che lo rende unico. E la cosa migliore: vedrai nella ricetta che si prepara con pochissimi ingredienti e in pochi minuti appena, ed è delizioso!

Sia perché hai già acquistato la macchina per ghiacciare bevande Slushi di Ninja, sia perché stai pensando di farlo, sicuramente non vedi l'ora di scoprire e provare mille e una ricette con essa. In questo post troverai 15 ricette con la Slushi di Ninja, ma c'è qualcosa che non puoi dimenticare: con la granitrice Slushi è molto facile provare nuove bevande, fondamentalmente perché puoi ghiacciare con essa praticamente qualsiasi bevanda.

Il latte vegetale di mandorle è uno dei miei preferiti, e se lo trasformiamo in una ricetta di latte di mandorle e anacardi, davvero non può che migliorare. È delizioso! Questo latte è pieno di energia e ha un sapore molto piacevole. Lo berrai a tazze! Mi piace dolce: usiamo sciroppo di Agave e datteri per dolcificarlo. Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto piace ai miei bambini!

È la stagione delle ciliegie! Ed è una stagione così breve che dobbiamo approfittarne. Senza dubbio la scelta migliore è mangiarle al naturale... Ma un'idea meravigliosa è preparare un frullato con esse! È super facile da preparare, è rinfrescante, goloso (sì, non lo negheremo!) e davvero delizioso. Ti unisci a questo frullato di ciliegie e vaniglia?

Fare succo di ananas naturale in casa è rapidissimo e facilissimo, ti richiede 10 minutos. Además, ti assicuri que no contenga azúcares añadidos. Es curioso como tendemos a comprar el zumo de piña embotellada, a pesar de lo fácil que es prepararlo en casa, lo delicioso y saciante que es natural, y que el zumo de piña natural es de los favoritos tanto de niños como de adultos.

Credo che ti sorprenderà vedere quanto velocemente puoi preparare un delizioso latte di riso fatto in casa, dolce e con la cremosità perfetta per gustarlo a ogni sorso. Questa ricetta di latte di riso si fa con riso crudo, senza pre-cottura, ed è davvero buona! Parliamo inoltre di un latte 100% naturale, 100% vegetale e senza zuccheri aggiunti. Vuoi altri motivi per prepararlo a casa in pochi minuti?

Scopri cos'è il latte di banana e come prepararlo a casa con questa ricetta tradizionale e così autentica! Il latte di banana è una bevanda deliziosa, e mi piacerebbe che lo scoprissi.

Aggiungere verdure a determinati impasti, come pizza, pane, muffin salati o crêpes, ci offre un ampio ventaglio di possibilità per sperimentare con le ricette di sempre e trasformarle in qualcosa di totalmente nuovo, con sapori e colori molto più vivaci e invitanti. E per di più ci dà la soluzione per fare in modo che i più piccoli di casa le mangino più spesso e, a volte, quasi senza accorgersene.

La ricetta dei pancake salati agli spinaci (conosciuti anche come "frittelle di spinaci") ne è un chiaro esempio.