Niente succhi né smoothies... oggi prepareremo la ricetta di un autentico frullato di fragole. Delizioso e rinfrescante, cremoso, dolce... e una coccola per grandi e piccini!
Non so se dire che questo frullato sia il classico milkshake americano, o un frullato tradizionale come sempre si è fatto. In ogni caso, preparare questo frullato è superfacile. Ciò che però è importante e fa la differenza è:
- Ingredienti di qualità (Parliamo di solo 3 ingredienti!
- Un frullatore a bicchiere che ti lasci un frullato molto liscio (con potenza e buone lame)
Quali ingredienti ti serviranno per fare questo frullato di fragole?
La base del frullato è il gelato alla vaniglia, che gli conferisce una cremosità deliziosa, dolcezza (per questo non aggiungiamo zuccheri) e una nota vanigliata che si sposa benissimo con le fragole.
Oltre a quello, ti serviranno solo latte e fragole fresche di stagione.
Posso sostituire le fragole fresche con quelle surgelate?
Sì, puoi. Oggi troviamo fragole fresche per molto più tempo rispetto alla sola stagione, ma in mancanza dell'una o dell'altra puoi ricorrere alle fragole surgelate. In quel caso puoi ridurre un po' la quantità di latte, perché le fragole apporteranno già più acqua alla ricetta.
Andiamo con la ricetta di questo dessert o merenda così golosa!
Ricetta del frullato di fragole
Ingredienti
- 300 g gelato alla vaniglia
- 100 ml latte intero
- 180 g fragole fresche, senza picciolo e tagliate a metà
Preparazione
- Aggiungi tutti gli ingredienti nel frullatore a bicchiere (nel nostro caso, il Detect Pro Ninja).
- Accendi il frullatore e frulla fino a eliminare i grumi.
- Quando avrà finito di frullare, otterrai un frullato denso ma molto liscio e delizioso.
- Servi nei bicchieri. Puoi decorare con una fragola tagliata sul bordo, o preparare il bordo del bicchiere con un po' di zucchero.
Buon appetito!
Commenti
- Se sei goloso, o ami una presentazione da festa, puoi riempire il bicchiere fino a metà o tre quarti, e guarnire il frullato con panna montata.
- Se usi il frullatore Power Detect nel suo modo Power Sense (modalità di frullatura intelligente):
- seleziona l'opzione frullato Power Detect e premi il pulsante centrale per avviare.
- vedrai che accelera e riduce la velocità di frullatura più volte da sola. Lo fa per analizzare la consistenza che ha in ogni momento, e si fermerà da sola al termine del processo di frullatura (vedrai che consistenza ti lascia!).
