El blog de Claudia&Julia
Crepes salate al formaggio
Raquel, autrice del blog Los Tragaldabas , ci presenta una ricetta che mi piace particolarmente: le crêpes mi fanno impazzire! Servono sia a colazione che a cena e sono molto facili da preparare a casa. Se non hai ancora osato, ti incoraggio a provare questo fine settimana!
La mia esperienza con la padella in ferro De Buyer
Molti di voi ci chiedono di quelle solite padelle di cui tutti parlano. Quelli che dicono che il cibo è più buono, e recuperano il sapore del cibo della nonna. Ebbene, quelle padelle sono quelle di ferro della De Buyer . Quelle pentole che diventano nere, e più sono nere, migliore è il cibo!
Come fare le crêpes in casa: come ottenere il massimo dalla tua crêpiera in ferro
Qualche giorno fa stavo parlando con Miriam, del blog El Invitado de Invierno, di alcuni prodotti del negozio e lei mi ha detto quanto fosse contenta della padella per crêpes dato che la usava molto. Ascoltando le ricette che preparava e la frequenza con cui la utilizzava, ero così emozionato che non ho potuto fare altro che chiedergli di raccontarci le crêpes, e di darci qualche buon consiglio su come ottenere il massimo dalla padella . Vi lascio al suo post!
Torta di crêpe e crema al limone
La nostra amica Miriam, autrice del blog The Winter Guest , ci porta un'originale torta di crêpe che ha realizzato utilizzando la crepiera in ferro De Buyer . Spero che ti piaccia!
