El blog de Claudia&Julia

Les gnocchis poêlés sont un petit plaisir. Croquants à l'extérieur, tendres à l'intérieur et avec cette saveur réconfortante qui donne envie d'en reprendre. À la maison, nous les adorons, et cette fois-ci, je les ai associés à des choux de Bruxelles, des champignons shiitake et une bonne poignée de pecorino râpé par-dessus. Le résultat est une recette simple mais délicieuse, avec une touche crémeuse et une note croustillante qui la rend irrésistible.

Cette recette de Steak Rôti au Vin Rouge et aux Herbes Aromatiques est la recette idéale pour ceux qui veulent perdre la peur de cuisiner dans une poêle en acier inoxydable. C'est un plat qui allie les saveurs intenses et juteuses du filet mignon à la richesse du vin rouge et aux parfums des herbes aromatiques.