El blog de Claudia&Julia

Si tu as déjà goûté de la tapenade et que tu l’as adorée, je te propose aujourd’hui une variante de ce pâté d’olives, rapide à préparer et absolument délicieux. On la prépare généralement avec des olives noires, et il en existe aussi à base d’olives vertes, mais on ne les mélange pas souvent. Cette tapenade maison utilise les deux types d’olives — tu verras, l’association est parfaite.

J'ai essayé la recette de sauce à l'ail rôti, aux épinards et aux noix de cajou et je suis immédiatement tombée amoureuse de sa saveur et de sa polyvalence. Quand on ne sait pas avec quoi servir, ni quoi accompagner, du pain aux pâtes, en passant par la viande ou le poisson... Cette sauce est sans aucun doute la solution !

Le falafel est une délicieuse création culinaire qui a conquis le cœur et les palais des gens du monde entier. Ces petites boules croquantes, composées principalement de pois chiches et d'épices aromatiques, sont une option végétarienne pleine de saveur et de texture.

¿Quieres un snack dulce, con ingredientes sanos y que te llene de energía? Si la respuesta es sí, ¡no busques más! Porque te traigo una receta para que puedas hacerlo en casa, que no solo cumple con todos los requisitos anteriores, sino que además es muy rápida y fácil de hacer. Presta atención, porque estas delicias energéticas de albaricoque son un antojo de lo más tentador.

Fraîche, facile, complète et délicieuse, cette salade a tout pour plaire ! La combinaison de la fraîcheur et de la douceur des fraises contraste avec l'intensité de la feta, et nous habillons le tout d'une vinaigrette de Modène et de miel très simple à réaliser et qui rehausse encore plus la saveur des fraises.

La sauce pesto est l'une des sauces les plus connues et les plus populaires de la gastronomie italienne, qui, en raison de ses multiples utilisations et de ses combinaisons possibles, est devenue populaire dans le monde entier.

Vous pouvez trouver de la sauce pesto dans toutes les grandes surfaces, mais à vrai dire : rien de tel qu’un pesto maison. Croyez-moi, préparer une sauce au pesto frais est très simple et n'a pas de rival.