Claudia&Julia Bloggenn

Machen Sie sich bereit für ein Fest der Aromen! Dieses Pilz-Kichererbsen-Curry-Rezept ist eine Explosion köstlicher Aromen, die Sie in eine Welt voller kulinarischer Genüsse entführen wird. Diese Zubereitung stellt eine Geschmackskombination dar, die Sie bei jedem Bissen zum Lächeln bringt. Vollgepackt mit einfachen Zutaten, aber voller Charakter, lädt diese Delikatesse Sie ein, das Glück zu genießen, das nur ein wohliges Gericht bringen kann.

Ich bekenne mich zum absoluten Fan der Le Creuset Tajine. Und erst recht, wenn Sie mit dieser Gemüse-Tajine, die ich Ihnen heute mitbringe, so gute Rezepte zubereiten können. Dieses Gericht belebt die Seele und nimmt den Sinn! Lassen Sie sich nicht von der Menge an Gewürzen abschrecken, die ich verwendet habe, denn die Kombination ist absolut köstlich und unwiderstehlich.

Heute kommen wir mit einer Hähnchen-Tajine mit Birnen und Äpfeln, die Sie verrückt machen wird. Ein sehr einfaches Rezept, das bei schwacher Hitze gekocht wird und mit dem Sie ein Gericht mit viel Geschmack erhalten.

Die intensive Kälte naht und das Jahr neigt sich dem Ende zu, und wie könnte es anders sein, starten wir unseren bereits klassischen Rezeptwettbewerb, diesmal in Zusammenarbeit mit Emile Henry! Deshalb freut uns dieser Wettbewerb besonders: Wir lieben die Produkte von Emile Henry und alles, wofür die Marke steht, Qualität, Tradition und tolle Utensilien, um köstliche Rezepte zuzubereiten. Wenn Sie also einen Kochblog haben und in Spanien leben, werden Sie sicherlich interessiert sein, denn es gibt viele Preise für diejenigen, die es wagen, ein Rezept zuzubereiten! Lies genau, was ich dir zu sagen habe...

In meiner Küche ist die Tajine zu einem unverzichtbaren Utensil geworden. Damit bekomme ich Eintöpfe voller exotischer Aromen, die mich über meinen Gaumen an andere Orte entführen.

Heute bringe ich Ihnen ein Rezept, das den Gewürzen huldigt: ein sehr leckeres Lamm-Curry, das das Haus mit Aromen erfüllt, die den Appetit der ganzen Familie anregen und Sie am Tisch genießen werden.

Die Tajine – oder Tajine, je nachdem, wo Sie danach suchen – ist nicht nur ein Utensil, das an langsames Kochen und raffinierte Aromen erinnert, sondern auch ein Symbol für die Liebe zum Kochen, die Freude am Essen und das Teilen mit Freunden und der Familie gekochter Rezepte Liebe.

Freude übernimmt mich, wenn der Dezember kommt. Weihnachten naht, ein Datum, das ich liebe: an Familienessen denken, diese Mahlzeiten, die manchmal als Abendessen enden, und auch die Illusion der Kinder zu sehen, wenn sie aufwachen und neben den Baum rennen, um nachzusehen.

Carmen, Autorin von Yerbabuena in the Kitchen entführt uns heute in die Welt der Gewürze und des langsamen Kochens. Er tut es mit seinen Erinnerungen und mit dem Rezept, das er uns heute präsentiert, zubereitet in einer Tajine. Ich bin überzeugt, dass die Leichtigkeit und der Geschmack dieses Rezepts Sie fesseln werden!

Patricia vom Blog Sabores y Momentos spricht bei dieser Gelegenheit mit uns über einige Produkte, die sie gut kennt und die ihr sehr am Herzen liegen. Patricia verwendet seit langem Emilo Henry-Formen und andere Keramikutensilien in ihren Rezepten, daher finde ich es interessant, dass sie ihre Erfahrungen und Ratschläge auf unserem Blog teilt.

Liebhaber des langsamen und aromatischen Kochens sind große Fans der Tajine, eines traditionellen Utensils, das jedem Gericht, das Sie zubereiten, Charakter verleiht.

Und wenn das Gericht von Loreto, Autor von zubereitet wird Sabores de Colores , das Ergebnis ist so wunderbar wie das, das Sie hier sehen. Und mir fehlen die Worte, also überlasse ich Ihnen das Rezept für diese Kofkas-Tajine. Greif zum Stift... und lass das Brot nicht liegen!

Wenn Sie ein Familienessen zubereiten, ist es manchmal schwierig, von den üblichen Gerichten dieser Datteln wegzukommen. Wenn Sie einen originellen Vorschlag wünschen , macht uns Virginia, Autorin des gastronomischen Blogs Sweet&Sour , einen für diesen Tag, der billig, aber sehr lecker sein wird. Es ist eine ganz besondere Zitronenhähnchen-Tajine mit kandierten Zitronen.