Claudia&Julia Bloggenn

Eva, Autorin von Bake-Street, kehrt zum Blog zurück, um uns ein köstliches Rezept für süßes Brot zu bringen, das Sie lieben werden. Sie werden Gibassier genannt, eine Brotsorte mit einer Textur, die zwischen Briocheteig und Roscón de Reyes liegt. Wirst du widerstehen können?

Heute entführt uns Eva, Autorin von Bake-Street, in die nordischen Länder mit einigen Backwaren, die Sie zum Verlieben bringen werden: Hergestellt aus einem weichen Teig und gefüllt mit Pflaumenmarmelade, sind sie ideal, um Tee oder Kaffee am Nachmittag zu begleiten. .! oder um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen!

Miriam, Autorin von The Winter Guest, stellt heute ein köstliches Rezept vor, um eine Coca de San Juan oder Bolla Larpeira zu Hause zuzubereiten. Sie bereitet es auch in einer meiner Lieblingsofenformen zu, der Gusseisenform von Le Creuset, obwohl Sie ohne große Probleme eine Keramik- oder Antihaftform verwenden können.

Diese Mini-Cupcakes mit einem Hauch von Cognac, Walnüssen und Rosinen werden dieses Weihnachten der Hit sein! Beatriz von To Be Gourmet schlägt sie uns vor, und sie werden das perfekte Frühstück oder der perfekte Snack sein... oder die Cupcakes, die jeder während der langen Feierabendmahlzeiten der Familienferien genießen wird.

Patri, Autor von Flavors&Moments , bringt uns heute ein köstliches und überraschendes Rezept, das Sie in Ihrer Gugelhupfform zubereiten können : Es ist ein ungarisches Brötchen, ein weicher Brioche-Teig (lecker!), der auch mit einer spektakulären Nusscreme gefüllt ist .

Das Rezept, das Beatriz uns heute von To Be Gourmet bringt, macht mich aus zwei Gründen sehr aufgeregt. Das erste, weil es ein Rezept mit dem Brotbackautomaten macht, für das ich eine besondere Vorliebe habe: Ich habe es oft benutzt, bis zu dem Punkt, an dem ich täglich Brot darin backe, und es hilft mir auch, Marmeladen zu machen (es hat eine spezielle Programm dafür und erspart mir das Rühren!).

Vor den Toren des Novembers sehen wir Weihnachten bereits schließen. Da es viele von uns gibt, die nachdenken und Ideen sammeln wollen, um die Feierlichkeiten in vollen Zügen zu genießen, Carolina, aus dem Blog Carolinas Küche öffnet uns mit diesen Keksen mit 100% Weihnachtsflair den Mund! Obwohl Sie so gut wie ich wissen, dass Sie sofort mit dem Backen dieser Kekse beginnen können, denn sie sind so unterschiedlich wie lecker. Widerstehen Sie nicht!

Desserts zu Hause zuzubereiten ist lohnend, aber auch köstlich und, ich muss zugeben, wirklich süchtig machend! Vor allem, wenn Sie entdecken, wie einfach es sein kann, so köstliche Rezepte zuzubereiten, wie das, das Virginia uns heute bringt, Autor von Sweet&Sour-Blog . Sie werden dieses Schokoladencreme-Dessert lieben.

Der Valentinstag ist ganz nah. Es liegt in unseren Händen, daraus einen besonderen Tag zu machen, und deshalb schlägt uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour , vor, eine köstliche Himbeer-Crème Brûlée zuzubereiten: das perfekte Dessert, um unseren Partner und unseren Gaumen mit der köstlichsten und romantischsten Note zu verwöhnen!

Weihnachten wird gelebt, aber es ist klar, dass es auch auf uns ankommt, uns mehr oder weniger zu intensivieren. Da Patri, gastronomische Bloggerin von Sabores y Momentos, bedingungslos süchtig nach diesen vertrauten Datteln ist, ist sie die ideale Person, um uns ein schönes und einfaches Rezept zu empfehlen, um einen Gugelhupf zuzubereiten, der bei diesen Datteln fabelhaft sein wird (obwohl er jederzeit willkommen sein wird Jahreszeit!) Jahr!). Ich überlasse Ihnen das Rezept.

Ich bin sicher, dass viele von Ihnen neugierig auf den Titel dieses Bolo de Caramel-Rezepts waren. Wenn Sie sich die Fotos ansehen, werden Sie auch Appetit bekommen haben. Und das nicht für weniger! Virginia, von Sweet&Sour, lässt uns mit diesem Rezept karamellisiert zurück, das aus der Ferne kommt, typisch für Madeira, mit all der Liebe und dem Detail zu erklären ist, so gut wie sie es kann.

Zum Abschluss des Weihnachtsessens, das unser Freund Àngels Pallàs bei We Love Cooking zubereitet hat, gibt es nichts Besseres als einen sehr einfach zu backenden Weihnachtskuchen, der unsere Gäste überraschen wird.