Claudia&Julia Bloggenn
Ingwerplätzchen
Es gibt viele Gründe, zu Hause Kekse zu backen: die Kälte, jemandem ein Geschenk machen wollen, eine lustige Zeit mit den Kindern in der Küche verbringen oder einfach eine hausgemachte Süßigkeit genießen. Diesmal bietet uns Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, ein Basic, das an diesen Terminen nicht fehlen darf: das leckerste Lebkuchenrezept, das man zubereiten kann. Was kannst du nicht widerstehen?
Coca zurückerobern
Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns das Rezept zur Herstellung von Coca de Recapte. Eine Coca voller Tradition, die Sie, obwohl wir sie mit ihrer klassischen Escalivada-Füllung mit Sardinen zeigen, anpassen und die Coca nach Ihren Wünschen salzig oder süß servieren können.
Wie man Waffeln zu Hause macht
Heute werde ich dir lange Zähne geben und ich möchte mit dir über das Backen von Waffeln sprechen! Ich bin überzeugt, dass die meisten von euch sie schon einmal probiert haben, denn sie sind eine ziemliche Versuchung, wo immer man sie sieht. Heute werden Sie sehen, wie einfach es ist, sie zu Hause zuzubereiten (obwohl Sie das richtige Utensil benötigen), und sich inspirieren lassen, sie mit den verlockendsten Zutaten zu begleiten.
Schritt-für-Schritt-Baiser (Merengue-Seufzer-Rezept)
Luisa vom Blog Cocinando con mi Carmela bringt Ihnen heute ein klassisches Rezept: ein köstliches französisches Baiser, das Luisa heute in Form von kleinen Seufzern präsentiert. Es ist eines dieser Rezepte, mit denen es üblich ist, eine KitchenAid zu öffnen, ich versichere Ihnen, dass es perfekt ist!
Törtchen mit Lemon Curd und roten Beeren
Lemon Curd ist eine typisch englische Creme aus Zitronensaft und Eiern. Es hat eine fantastische säuerliche Note, die es ideal zum Füllen von Biskuitkuchen, Törtchen oder als Beilage zu einfachem Toast macht. Es lässt sich auch sehr gut mit Naturjoghurt, Sahne, Eiscreme kombinieren ... Die Kombinationen sind endlos!
Gibassier süße Brötchen
Eva, Autorin von Bake-Street, kehrt zum Blog zurück, um uns ein köstliches Rezept für süßes Brot zu bringen, das Sie lieben werden. Sie werden Gibassier genannt, eine Brotsorte mit einer Textur, die zwischen Briocheteig und Roscón de Reyes liegt. Wirst du widerstehen können?
Rezept für Santiago-Kuchen
Hier ist ein Klassiker, der in Ihrem Rezeptbuch nicht fehlen darf: Virginia (Autorin von Sweet&Sour) bringt uns die Tipps und Geheimnisse, um einen authentischen und köstlichen Santiago-Kuchen zuzubereiten. Was genießt du!
hausgemachter Käsekuchen
Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, zeigt uns heute ein Rezept, das sie ihr ganzes Leben lang zu Hause gemacht hat: einen Käsekuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist, aber mit hervorragenden Ergebnissen – mit diesem Rezept erhalten Sie einen klassischen Käsekuchen auf den Punkt gebracht cremiger und leckerer.
Joulutorttu: Finnische Pflaumenpaste
Heute entführt uns Eva, Autorin von Bake-Street, in die nordischen Länder mit einigen Backwaren, die Sie zum Verlieben bringen werden: Hergestellt aus einem weichen Teig und gefüllt mit Pflaumenmarmelade, sind sie ideal, um Tee oder Kaffee am Nachmittag zu begleiten. .! oder um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen!
Torrijas mit Orangen- und Honigsirup
Wie es die Tradition während der Fastenzeit und Ostern ist, laden wir Sie ein, Torrijas zuzubereiten, diese Süßigkeit, die, obwohl sie ihren Ursprung in der Notwendigkeit hat, das übrig gebliebene Brot von mehreren Tagen zu verwerten, so köstlich ist, dass sie zu einem Dessert oder Snack geworden ist der begehrtesten. Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, bringt uns das Rezept mit einer etwas anderen Note: Anstelle von Zucker oder Honig süßt sie sie mit einem köstlichen Orangen- und Honigsirup. Frohe Ostern!
Traditionelle Ostermona
Wir stehen vor den Toren von Ostern, und wenn es etwas gibt, worauf sich Kinder freuen, dann ist es der Osterkuchen. Obwohl es heute viele Versionen und Sorten gibt, empfehlen wir Ihnen, eine der traditionellsten zuzubereiten. Dies ist das Rezept, das uns Rosa von Pemberley Cup&Cakes mitbringt, das Rezept für den traditionellen Osterkuchen. Habt ein ganz süßes Osterfest!