Claudia&Julia Bloggenn
Vollkornriegel mit Samen
Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns ein paar leckere Vollkornriegel. Sie werden sehen, wie einfach sie zu Hause gemacht werden können und sie erfordern nur ein wenig Geduld, nicht mehr; und das Warten wird entschädigt, denn Sie werden dieses Saatbrot lieben!
Coca zurückerobern
Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns das Rezept zur Herstellung von Coca de Recapte. Eine Coca voller Tradition, die Sie, obwohl wir sie mit ihrer klassischen Escalivada-Füllung mit Sardinen zeigen, anpassen und die Coca nach Ihren Wünschen salzig oder süß servieren können.
Baguettes mit Olivenmehl
Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns das Rezept für die Zubereitung perfekter Olivenbaguettes. Wenn Sie gerne Ihre Hände an den Teig legen und Panarras sind, hören Sie nicht auf, sie zuzubereiten: zu Hause werden sie fliegen!
So backen Sie ganz einfach hausgemachtes Brot
Weil ich Ihnen vermitteln möchte, wie sehr es sich lohnt, zu Hause Brot zu backen, erkläre ich Ihnen, wie Sie selbstgemachtes Brot ganz einfach herstellen können, denn heute haben wir viele Utensilien, die alle Schritte des Prozesses viel einfacher machen.
Getreidebrot und Feigenmarmelade mit Panificadora
Es gibt keinen einfacheren Weg, Brot zuzubereiten als mit einem Brotbackautomaten. Sie müssen nur die Zutaten eingeben und das gewünschte Programm auswählen. Ebenso ermöglicht Ihnen der Brotbackautomat das Herstellen von Marmelade, ohne dass Sie bei der Zubereitung umrühren müssen. Kurz gesagt, ein Luxus.
Brot backen zu Hause: Meine Meinung und Rezepte zum Emile Henry Brotbackofen
Ich glaube, dass es keine bessere Befriedigung gibt, als das Brot zu essen, das man selbst gebacken hat. Das Ergebnis nach so viel Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten, dem Kneten, der Beobachtung während der Gärung zu schmecken... Die Entwicklung zu sehen, die der Teig während des Prozesses durchläuft, ist eine wirklich aufregende Erfahrung... und ohne Zweifel , nachdem ich das Brot probiert habe, lecker! Heute möchte ich mit Ihnen über die Brotbacköfen von Emile Henry sprechen und Ihnen ein Rezept mit ihnen anbieten.
Wiener Brötchen
Wieso ist etwas so Einfaches wie ein gutes Stück Brot mit Schokolade so lecker? Sicher werden sich viele von euch daran erinnern, es in der Kindheit oft als Snacks zu sich zu nehmen. Heute lädt uns Miriam von The Winter Guest wieder dazu ein, aber mit köstlichen hausgemachten Wiener Semmeln. Wirst du der Versuchung widerstehen?
Kandiertes Fruchtbrot mit Brotbackmaschine
Fougasse mit Datteln und Pistazien
Ich bereite Brot sehr gerne zu Hause zu, aber die Wahrheit ist, dass ich, da ich praktisch bin, eher nach unkomplizierten Rezepten suche, da Brot viel Zeit in Anspruch nehmen kann. Das heutige Rezept passt perfekt zu der Art von Rezepten, die ich mag: mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, die sehr einfach zu befolgen ist, mit Zutaten, die Sie leicht finden werden, und einem Ergebnis, das nicht nur köstlich ist, sondern auch zu Hause überraschen wird.
traditionelle Baguettes
Brot zu Hause zu backen ist eines der dankbarsten und befriedigendsten Dinge, die ich kenne. Es ist nicht nur ein Prozess, der uns entspannt, sondern es uns auch ermöglicht, jeden Tag frisch gebackenes, handwerklich hergestelltes Brot zu genießen.