Almejas en salsa

Muscheln in Soße

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, war in die Bratpfanne French Collection von De Buyer (die klassische Eisenpfanne mit einem speziellen Griff) verknallt. Obwohl sie sich in diese hübsche Pfanne verliebt hat, habe ich mich in das Rezept verliebt, das sie uns heute mitbringt: Einfach zuzubereiten und ideal für gutes Wetter, mit diesen Venusmuscheln in Sauce gelingt es Ihnen bestimmt!
Fideuá de setas y gambas

Pilz- und Garnelen-Fideuá

Heute bringt uns Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, ein sehr beliebtes Rezept, eine Fideuá. Es verleiht ihm eine persönlichere Note, indem es eine Vielzahl von Pilzen in die Zutaten einbezieht, und Sie müssen nur das Ergebnis sehen, um zu dem Schluss zu kommen, dass es sich lohnt, es zu Hause zu versuchen. Ich lade Sie ein, es zu versuchen!
Quiche de Bacalao, Puerros y Cebolla

Quiche mit Kabeljau, Lauch und Zwiebeln

Heute bringt uns Patri, Autor von Flavors and Moments, ein sehr vielseitiges Rezept, denn diese köstliche Quiche mit Kabeljau, Lauch und Zwiebeln kann als Teil einer Vorspeise oder als erster Gang eines Familienessens sowie als perfektes Abendessen verwendet werden. Aber es ist nicht nur vielseitig, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ich lasse Sie es selbst entdecken. Gehen Sie zum Rezept!

Lubina rellena de manzana e hinojo con reducción de sidra

Barsch gefüllt mit Apfel und Fenchel mit Apfelweinreduktion

Ich erinnere mich gut an den Tag, an dem mir Virginia, Autorin des gastronomischen Blogs Sweet&Sour, erzählte, dass sie für dieses Wochenende einen Wolfsbarsch zubereitet hatte, der auf sehr einfache Weise großartig geworden war. Ich kannte ihre Rezepte und Fotos, wie viele von Ihnen bereits wissen, und wollte unbedingt das Rezept sehen. Und hier ist es! Da ich sprachlos bin, sage ich nichts mehr. Genieß es einfach!
Cómo hacer crêpes en casa: cómo sacar el máximo partido a tu crêpera de hierro

So machen Sie Crêpes zu Hause: So holen Sie das Beste aus Ihrem Eisen-Crêpe heraus

Vor ein paar Tagen sprach ich mit Miriam vom Blog El Invitado de Invierno über einige der Produkte im Laden und sie erzählte mir, wie glücklich sie mit der Pfanne für Crêpes war, da sie sie oft benutzte. Als er sich die Rezepte anhörte, die er zubereitete, und wie oft er sie verwendete, gab er mir eine solche Illusion, dass ich nichts anderes tun konnte, als ihn zu bitten, uns von den Crêpes zu erzählen und uns einige gute Tipps zu geben, wie wir das Beste aus ihnen herausholen können Pfanne. Ich verlasse Sie mit seinem Posten!

Blinis con crema de queso y huevos de codorniz

Blinis mit Frischkäse und Wachteleiern

Heute begrüßen wir Raquel Carmona, die Sie nicht nur für ihren gastronomischen Blog Los Tragaldabas kennen, sondern auch als Co-Autorin des Buches La Mesa del Pecado, das kürzlich mit dem Preis „Bestes innovatives Kochbuch“ (Spanien) ausgezeichnet wurde ausgezeichnet mit den Gourmand World Cookbook Awards 2014.
Pain Perdú

Schmerz Perdu

Carmen, Autorin des Gastroblogs Yerbabuena en la Cocina, schlägt Ihnen heute ein Rezept vor, das Ihnen sehr nützlich sein wird, da es Ihnen helfen wird, das Beste aus einigen Dingen zu machen, die Sie verloren geglaubt haben. Es ist am einfachsten zuzubereiten und jeder im Haus wird es mögen, so dass sie aus dem Bett aufstehen, nur um zu riechen, was gekocht wird!
Cocinar a la plancha en una sartén o una parrilla

In einer Pfanne oder auf einem Grill grillen

Wie kocht man auf dem Grill? Ist es besser, eine Bratpfanne oder einen Grill zum Grillen zu verwenden? Lohnt es sich, anstelle einer Bratpfanne einen Grill zu verwenden? Wir sagen es Ihnen.
Tarta de crepes y crema de limón

Crêpes und Zitronencremetorte

Unsere Freundin Miriam, Autorin des Blogs Der Wintergast , bringt uns eine originelle Crêpe-Torte mit, die sie mit dem Crêpe-Maker aus Eisen von De Buyer gebacken hat. Ich hoffe du genießt es!
Curado y cuidado de las sartenes de hierro Mineral De Buyer

Aushärtung und Pflege von Eisenpfannen Mineral De Buyer

Eines der Lieblingsprodukte unserer Kunden sind Eisenerzpfannen von De Buyer. Es sind sehr natürliche Pfannen, die es uns ermöglichen, die Aromen unseres Lebens wiederzuerlangen, egal ob wir ein Ei oder ein paar Kartoffeln braten oder ein gutes Steak zubereiten. Darüber hinaus sind sie Pfannen mit einem sehr erschwinglichen Preis, die uns viele Jahre halten können, wenn wir sie richtig pflegen.
¿Qué sartén debo comprar?

Welche Pfanne soll ich kaufen?

Vor ein paar Tagen hat mich eine Freundin angerufen und mir gesagt, dass sie sich meine Website angesehen hat, da sie eine Bratpfanne wollte, aber nicht wusste, welche Bratpfanne sie kaufen sollte. Er sagte mir, dass er eine "normale" Bratpfanne wollte und dass sie auf unserer Website sehr teuer sei.