Claudia&Julia Bloggenn
Maisbrot mit Zucchini
Maisbrot ist eine Variante des traditionellen US-Brots, das sehr einfach zuzubereiten ist. Da mich in letzter Zeit viele Leute nach Brotrezepten aller Art fragen, entweder zum Backen mit dem Brotbackautomaten, mit dem Emile Henry Brotbackofen oder verschiedenen Rezepten, die einfach sind, dachte ich, Sie könnten an diesem Rezept interessiert sein.
Schokoladen- und Kastanienkuchen
Zum Abschluss des Weihnachtsessens, das unser Freund Àngels Pallàs bei We Love Cooking zubereitet hat, gibt es nichts Besseres als einen sehr einfach zu backenden Weihnachtskuchen, der unsere Gäste überraschen wird.
Truthahn mit Früchten und Mandarinensauce
Der Truthahn darf in einem traditionellen Weihnachtsessen nicht fehlen. Der Vorschlag von Àngels Pallàs ist ein Rezept für traditionelle britische Küche von Anfang an, angepasst an unseren Gaumen. Es kann mit einem ganzen Truthahn zubereitet werden, indem die Zutaten der Füllung erhöht werden, tatsächlich war das Originalrezept für einen ganzen gefüllten Truthahn vorgesehen.
Käseröllchen
Heute bringe ich Ihnen eine perfekte Vorspeise für ein besonderes Essen. Es ist eine kleine Delikatesse mit Käseherz, die Àngels Pallàs bei We Love Cooking als Vorspeise für ein Weihnachtsessen zubereitet hat, das wir diese Woche veröffentlichen werden.
Mit Seeteufel und Garnelen gefüllte Galets
Das erste Gericht, das Àngels Pallàs für unser Weihnachtsessen vorgeschlagen hat, ist ein köstliches Fischrezept in Galets, eine der typischen Zutaten der katalanischen Weihnachtsküche. Was er vorschlägt, ist, ein paar köstliche Galets zu machen, die mit Meeresfrüchten gefüllt sind. In Ermangelung von Galets kann es auch mit jeder Pasta zubereitet werden, die wir zur Hand haben, solange sie sehr groß und leicht zu füllen ist.
Weihnachtspunsch
Diese Woche zeige ich Ihnen das Weihnachtsessen, das unser Freund Àngels Pallàs in unserem Showroom We Love Cooking zubereitet hat. Es ist eine köstliche Mahlzeit, die mit viel Liebe zum Detail gestaltet wurde, daher darf ein Cocktail nicht fehlen, um unsere Gäste zu empfangen. Im Laufe der Woche werde ich die anderen Teller aufhängen :)
Eine Geschmacksmischung für Ihren Weihnachtstisch
Miriam ist Autorin des Blogs The Winter Guest . Die leidenschaftliche Köchin zeichnet sich durch die Vielfalt ihrer Rezepte und die Genialität ihrer Fotografien aus. Miriams Menü ist eine Mischung aus Aromen und Kulturen, die eine originelle und überraschende Kombination erreicht.
3 Blogger 3 verschiedene Weihnachtsmenüs
Die Weihnachtstage sind ein wahrer Marathon für die Küchen jeder Familie. Und obwohl es eine großartige Gelegenheit ist, anzugeben, zu kreieren, zu überraschen und zu genießen, wissen sicherlich viele von Ihnen, was Sie essen werden. Wahrscheinlich dasselbe wie letztes Jahr und das davor und das davor...
Rote Garnelencreme
Unser lieber Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane ) kam vor ein paar Tagen in unseren Showroom zurück, um einige Weihnachtsrezepte vorzubereiten. Die Garnelencreme, die sie mit einer Cocotte von Le Creuset zubereitet hat, ist sehr einfach zuzubereiten und ich versichere Ihnen, dass sie köstlich ist.
Winterfreuden: Caro Deer Fondue von Khun Rikon
Zu den schönsten Freuden des Winters gehört zweifellos der Genuss eines exquisiten Fondues. Draußen ist es kalt und die Fenster sind von Baho beschlagen, aber im Haus bringen die Hitze der Flammen, der Geruch von geschmolzenem Käse und die Umarmung eines Treffens mit Familie oder Freunden die Hitze in diese eisigen Monate zurück.
Zucchini-Cannelloni mit Ziegenkäse, Honig, Sesam und Apfel
Ich hinterlasse Ihnen ein weiteres Rezept, das Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane) in unserem Showroom We Love Cooking zubereitet hat. Es ist eine sehr einfach zuzubereitende und sehr originelle Vorspeise, die mit unserem Le Creuset Grill und einer De Buyer Kobra Mandoline oder Gefu Keramik zubereitet werden kann.
Knusprige Pilze, Spinat und Schalotten
Gestern war unser Freund Àngels Pallàs bei We Love Cooking und hat ein Special mit herzhaften Kuchen gemacht. Eines, das mir am besten gefallen hat, war dieser knusprige Pilz, Spinat und Schalotte. Es kann in der gewünschten Größe hergestellt werden, ein großer Kuchen oder kleine individuelle Kuchen wie Àngels, die gestern für uns zubereitet wurden. Ich hoffe, euch gefällt das Rezept genauso gut wie mir!
