Claudia&Julia Bloggenn

Beatriz, Autorin des Blogs To Be Gourmet, bringt uns ein Rezept mit einem Utensil, das ich Ihnen unbedingt zeigen wollte. Es ist eine kleine Eismaschine, die wir im Gefrierschrank lassen, um sie zu verwenden, wenn wir hausgemachtes Eis am Stiel zubereiten möchten. Die Verwendung ist denkbar einfach: Sie müssen nur die Zutaten hineingeben und in wenigen Minuten ist das Eis verzehrfertig. Beatriz hat zu diesem Anlass einige leckere Eiscremes mit sehr natürlichen Zutaten zubereitet. Wagen Sie es, es zu versuchen?

Rosa Ardá, die viele von euch von ihrem Blog Velocidad Cuchara kennen , hat mich mit ihren köstlichen, fluffigen und unwiderstehlichen Cupcakes verzaubert. Einige von Ihnen werden denken, dass das Backen von Cupcakes einfach ist. Ich würde sagen, dass es nicht kompliziert ist, aber diesen Punkt zu nehmen, der sie für das Auge und den Gaumen köstlich reich macht, hat was!

Im Hinblick auf das Fest von San Juan schlägt Loreto, Autor von Flavours of Colors, ein absolut festliches Rezept vor, das den Tisch mit Farbe, Freude, gutem Essen... und wenig Vorbereitungsarbeit füllen wird! Trauen Sie sich, dieses Fondue zu probieren, denn es unterscheidet sich mit hoher Wahrscheinlichkeit von den bisher probierten und wird bei allen Gästen ein Hit sein.

Die Autorin von Flavors and Moments , Patricia, überrascht uns heute mit einem Rezept, das ideal für den Alltag ist, aber auf originellste Weise präsentiert wird! Ich hätte gerne die Gesichter der Kinder gesehen, wenn sie gesehen hätten, dass am Tisch, zur Mittagszeit, statt der traditionellen Quelle eine Kuchenform stand. Ich stelle mir vor, wie sie sagen: "Aber Mama, diese Pfanne ist für Kuchen!".

Für diejenigen von uns, die Kontraste mögen, wissen wir, dass der säuerliche Geschmack roter Früchte zusammen mit der Süße von Schokolade eine hervorragende Kombination ist. Wenn wir es auf einen Blätterteigboden legen, erhalten wir einen Fingerleckkuchen. Dieses Rezept wird von Carmen aus Yerbabuena in der Küche in dem Beitrag vorgestellt, den Sie in ihrem Blog finden.

Wir haben vor ein paar Wochen über Naked Cake gesprochen (wenn Sie es verpasst haben, schauen Sie sich unbedingt den Beitrag an, in dem ich über die Rückkehr zum traditionellen Kuchen gesprochen habe). Dann zeigte uns Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, ein Beispiel davon, einen roten Früchtekuchen, den wir liebten. Angesichts der großen Akzeptanz bringt er uns heute noch einen Naked Cake, von dem ich schon allein mit seinem Aussehen wetten würde, dass er euch gefallen wird.

Virginia, Autorin von Sweet&Sour, bietet uns auf ihrem Blog ein köstliches Rezept, das Ihnen zweifellos gefallen wird: den berühmten „Bakewell Cake“, ein Kuchen, der sich durch einen Mürbeteigboden und eine Schicht Marmelade auszeichnet, die sie aus Erdbeeren gemacht hat , es kann aber auch jedes andere sein, das zur Säure neigt, und oben einen Mantel aus Mandeln hat.

Heute gibt uns die Autorin von Der Wintergast, Miriam, einige wirklich nützliche Tipps, wie man ein Stück Fleisch wie ein Ribeye oder ein Steak richtig zubereitet. Denn obwohl das Kochen auf dem Grill etwas für jedermann ist, hat es auch seine Tricks, um es elegant zu machen!

Picantones sind nichts anderes als junge Hühner, die etwa ein halbes Kilo wiegen und zartes, fettfreies Fleisch haben, wenn auch für meinen Geschmack etwas geschmacklos. Aus diesem Grund versuche ich bei der Zubereitung, sie mit sehr aromatischen Zutaten zu begleiten, damit sie gut mit ihren Aromen gesättigt sind.

Da ich immer noch eine persönliche Meinung bin, muss ich sagen, dass ich denke, dass die meisten von uns gerne gesunde Rezepte sehen, die sehr einfach zuzubereiten und schnell zubereitet sind. Heute präsentiert uns Laura vom Blog Cause eine Frittata, die perfekt auf all das reagiert, eine Frittata, die Sie mit dem Kontrast des Artischockengeschmacks und der salzigen Note des Schinkens lieben werden!

Kirschenzeit ist gekommen! Gesegnet sei, denn sie sind eine der Früchte, die ich am meisten genieße. Ich finde es toll, dass sie Teil des Pica-Pica sind – um den Hunger zu erfrischen und zu stillen, während Sie darauf warten, dass das Essen fertig ist –, sagen Sie den Kindern zur Snackzeit, sie sollen mit dem Knochen zusehen und sehen, wie sie es genießen, den Knochen zu nutzen saftiges Teil in vollen Zügen und natürlich wie ich es liebe, Marmeladen und Kuchen damit zu backen!

Sie werden mir zustimmen, dass gutes Wetter Sie dazu auffordert, mehr zu nutzen der Wok , in dem schnell und gesund gekocht wird, und wenn Sie auch die Aromen des Meeres hinzufügen, dann erhalten Sie ein ideales Rezept für den Sommer, der fast da ist! Deshalb Carmen, Autorin des Blogs Yerbabuena en la Cocina lädt uns ein, heute dieses Rezept auszuprobieren, das mit Sicherheit zu Ihnen passt!