Fluffige Dorfmuffins, in der Pfanne von Le Creuset

Rosa Ardá, die viele von Ihnen von ihrem Blog Velocity Cuchara kennen, hat mich mit den köstlichen, lockeren und unwiderstehlichen Muffins, die sie zubereitet hat, verzaubert. Einige von Ihnen werden denken, dass die Zubereitung von Cupcakes einfach ist. Ich würde sagen, dass es nicht kompliziert ist, aber den Punkt zu erreichen, der sie für das Auge und den Gaumen köstlich macht, hat seine Vorteile!

Das Rezept, das Rosa vorschlägt, ist ein traditionelles Muffinrezept , die üblichen mit nativem Olivenöl extra.

Im Beitrag ( hier ) gibt er Ihnen einige Tipps, von denen ich denke, dass sie Sie interessieren werden. Wichtig finde ich, dass es das Problem löst, mit dem wir oft konfrontiert sind: Wie hält man die Muffins fest, ohne dass der Teig zur Seite neigt und nach oben steigt? Die Antwort besteht darin, die Muffinförmchen aus Papier in eine stabile Backform zu stellen, wie zum Beispiel die Antihaft-Cupcake-Pfanne von Le Creuset .

Ich lade Sie ein, sich das Rezept anzusehen und, Kinder und Erwachsene, einige köstliche Dorfmuffins zu genießen!