Claudia&Julia Bloggenn
Was ist Entfetten und wie können Sie Trenngläser verwenden, um Ihre Soßen zu verbessern?
Entfetten ist die kulinarische Technik, die es Ihnen ermöglicht, dieses überschüssige Fett zu entfernen und so sowohl den Geschmack als auch die Textur Ihrer Zubereitungen zu verbessern.
Le Creuset vs. Lodge: Welche ist die beste Gusseisenpfanne für Ihre Küche?
Pioniere in Sachen Nachhaltigkeit! Unsere neuen ökologischen Kartons: die Zukunft verantwortungsvoller Verpackungen
Schnelle Tricks, um Ihr ultragefrorenes Eis weicher zu machen
Küchenmörser, welche Arten gibt es und welchen soll man wählen?
Nata de Coco (vegane Schlagsahne)
Kümmern wir uns um die Bienen! Vorteile und Verwendung von Honig
Doch vor dem Honig kommen die Bienen: Bienen sind diese kleinen Riesen, die mit ihrer unermüdlichen Arbeit ein ganzes Universum weben. Machen Sie sich bereit für alles, was ich in diesem Beitrag vorbringe !
Unterschiede (und Rezepte!) zwischen Canapé, Montadito, Pincho und anderen klassischen Vorspeisen
Entdecken Sie Buttermilch: die magische Zutat, die Ihre Rezepte verändern wird und wie Sie sie ersetzen können
Buttermilch, auch Buttermilch genannt, ist eine fermentierte Milchzutat, die verschiedenen kulinarischen Zubereitungen einen würzigen und cremigen Geschmack verleiht. Sicherlich haben Sie es in vielen Gebäckrezepten gesehen oder wissen, dass es in Supermärkten zu sehen ist, denn seine Verwendung erfreut sich großer Beliebtheit. Aus gutem Grund!
In diesem Beitrag erfahren Sie, was Buttermilch ist, wie sie zubereitet wird, in welchen Rezepten sie verwendet wird und wie Sie sie ersetzen können, wenn Sie sie nicht zur Hand haben.