Vergleich zwischen KitchenAid und Ankarsrum: Welcher ist der beste Mixer für Sie?

Wenn Sie diesen Beitrag erreicht haben, bedeutet das, dass Sie eine Leidenschaft für das Backen (oder Backen) haben und darüber nachdenken, einen Teigmixer für Ihre Küche zu kaufen. Die Wahl zwischen einem KitchenAid und einem Ankarsrum Assistent Original hängt stark von Ihren Bedürfnissen , Ihrem Kochstil und der Art der Teige oder Rezepte ab, die Sie normalerweise zubereiten. Bei beiden handelt es sich um sehr hochwertige Werkzeuge , allerdings mit wesentlichen Unterschieden, die sie für bestimmte Einsatzzwecke besser geeignet machen.

In diesem Beitrag analysieren wir die Hauptmerkmale beider Mixer. Ich hoffe, dass dieser Vergleich alle Ihre Zweifel zerstreut, um den Mixer zu finden, der am besten zu Ihnen passt!

Design und Funktionalität: Wie funktionieren sie?

Einer der ersten Unterschiede zwischen KitchenAid und Ankarsrum ist ihr Design und ihre Funktionsweise.

• KitchenAid : Mit seinem Motor im Kopf und einem Planetenrührsystem bewegt der KitchenAid das Zubehör (Haken, Paddel oder Stangen), während die Schüssel stationär bleibt. Dieses Design ist intuitiv, einfach zu bedienen und perfekt für gängige Backaufgaben wie Kuchen, Kekse oder Schlagsahne. Darüber hinaus ist sein kompaktes und elegantes Design ein Klassiker, der die Augen jedes Betrachters zum Strahlen bringt. Es ist wunderschön!
• Ankarsrum : Hier zeichnet sich diese Maschine durch ihre Originalität aus. Bei Ankarsrum dreht sich die Schüssel, während der Knetarm stationär bleibt. Dieses System ist von Industriemischern inspiriert und eignet sich ideal für die Handhabung schwerer Massen und großer Volumina. Sein robustes Design sieht vielleicht weniger ästhetisch aus, ist aber auf Leistung optimiert.

Mein Rat? Wenn Sie nach einer gut aussehenden, einfach zu bedienenden Maschine für allgemeine Aufgaben suchen, ist die KitchenAid ideal. Wenn Sie eine Leidenschaft für allgemeines Backen haben und eine vielseitige, effiziente Maschine mit einem ikonischen Design suchen. Es eignet sich perfekt zum Mischen von leichten Teigen, zum Zubereiten von Kuchen, Keksen, Cremes oder zum Arbeiten mit Zubehör für verschiedene Aufgaben.

Wenn Sie häufig Brot kneten oder mit dichten Teigen arbeiten, ist Ankarsrum Ihr bester Verbündeter. Wenn Sie regelmäßig Brot kneten, mit großen Mengen arbeiten oder eine robuste Spezialbäckereimaschine bevorzugen. Es ist eine ideale Investition für diejenigen, die Wert auf Leistung bei dichten Massen legen.

Kapazität: Wie viel müssen Sie vorbereiten?

Dabei kommt es auf die Größe der Schüssel an, die bestimmt, mit welcher Menge Teig bzw. Mischung Sie auf einmal verarbeiten können.

• KitchenAid : Standardmodelle wie der Artisan verfügen über eine 4,8-Liter-Schüssel, die für die meisten Hausrezepte ausreicht. Im Profi-Bereich gibt es zwar größere Varianten (bis 6,9 L), deren Fassungsvermögen ist jedoch auf moderate Mengen ausgelegt.
• Ankarsrum : Mit einer 7-Liter-Schüssel ist diese Maschine für große Mengen konzipiert. Er kann bis zu 5 kg Teig verarbeiten und ist somit eine hervorragende Option für Bäcker oder große Familien.

Was soll ich wählen? Wenn Sie Rezepte in Standardchargen zubereiten, ist KitchenAid mehr als ausreichend. Aber wenn Sie mehrere Tage lang kneten oder an größeren Projekten arbeiten, ist der Ankarsrum kaum zu schlagen.

Leistung: Wer hat mehr Kraft?

Wenn es um Mischer geht, sind die Leistung und die Art ihrer Verteilung von entscheidender Bedeutung.

• KitchenAid : Sein Planetensystem bietet hervorragende Leistung für Gebäck und leichte bis mittlere Teige. Sie können mit dichten Massen arbeiten, aber immer innerhalb der Grenzen der Schüssel und unter Beachtung der Nutzungszeiten.
• Ankarsrum : Entwickelt für schwere Arbeiten, ermöglichen sein Motor an der Basis und das Schüsselrotationssystem eine effizientere Handhabung anspruchsvoller Teige. Es ist die perfekte Option, wenn Sie normalerweise mit Brot-, Pizza- oder Nudelteigen arbeiten.

Abschluss? Wenn Ihre Bedürfnisse vielfältig sind und Sie öfter backen als backen, wird die KitchenAid den Anforderungen mehr als gerecht. Für intensives Kneten und schwerere Teige glänzt der Ankarsrum.

Vielseitigkeit: Was können sie sonst noch?

Beide Maschinen sind dank ihres Zubehörs weit mehr als einfache Mixer.

• KitchenAid : Hervorzuheben ist die große Auswahl an Zubehör (separat erhältlich), wie Fleischwolf, Reibe, Kühlschrank oder auch Nudelzubehör. Es ist eine multifunktionale Maschine, die zum Mittelpunkt Ihrer Küche werden kann.
• Ankarsrum : Obwohl es über ähnliches Zubehör verfügt, konzentriert es sich mehr auf das Kneten und Backen. Es enthält eine zusätzliche Schüssel und Rührbesen für Aufgaben wie das Schlagen von Sahne, das Mischen von leichten Teigen oder das Zubereiten von Keksen, das Angebot an zusätzlichem Zubehör ist jedoch etwas eingeschränkter.

Meine Meinung? Wenn Sie nach einer Maschine suchen, die von allem ein bisschen kann, ist die KitchenAid vielseitiger. Aber wenn Ihre Priorität das Kneten ist, hat Ankarsrum das Nötigste.

Haltbarkeit und Garantie: Welches begleitet Sie länger?

• KitchenAid : Es ist so konstruiert, dass es bei richtiger Verwendung viele Jahre hält. Es bietet eine 5-Jahres-Garantie (+ 15 Jahre Reparaturrecht), was länger ist als bei anderen Geräten üblich, obwohl ich die Wahrheit sage, wenn ich sage, dass es Tausende von Menschen gibt, die ein KitchenAid zu Hause haben und deren Maschinen weiterhin funktionieren um danach jahrzehntelang perfekt zu funktionieren.
• Ankarsrum : Sein robustes Design und sein leistungsstarker Motor sind für intensives Arbeiten ausgelegt. Beinhaltet eine 7-jährige Garantie auf Motor und Basis.

Fazit: KitchenAid oder Ankarsrum?

Über KitchenAid:

• Es ist eine vielseitige, elegante und effiziente Maschine, perfekt für alle, die einen Verbündeten beim Backen und für leichte oder mittlere Teige suchen. Mit einer für Standardrezepte geeigneten Schüsselkapazität sorgt das Planetensystem für hervorragende Leistung. Bei dichteren Massen funktioniert es sehr gut, solange die Kapazität und die Nutzungsdauer eingehalten werden. Darüber hinaus macht sein schlankes, kompaktes Design in jeder Küche eine gute Figur.
• Für Leute, die hauptsächlich selbst backen (Kekse, Kekse, Kuchen usw.).
• Wenn Sie mit leichteren Teigen arbeiten oder in kleinen Mengen kneten.
• Wenn Sie Wert auf kompaktes und elegantes Design legen.
• Wenn Sie auf der Suche nach einem Multitasking-Gerät sind, das Sie mit zusätzlichem Zubehör nutzen können.

Über Ankarsrum:

• Entwickelt für intensives Backen und die anspruchsvollsten Teige, zeichnet es sich durch seine Fähigkeit aus, große Mengen flüssig zu verarbeiten. Sein einzigartiges Design und sein leistungsstarker Motor machen ihn zu einer hervorragenden Option für alle, die eine robuste Ausrüstung für schwere Massen oder längere Aufgaben suchen.
• Für diejenigen, die regelmäßig Brot, Pizza oder andere dichte Teige backen.
• Wenn Sie große Teigmengen verarbeiten müssen (große Familien oder kleine Unternehmen).
• Wenn Sie Wert auf eine superrobuste und zuverlässige Maschine legen, die ein Leben lang halten kann.
• Wenn Sie dem Kneten lieber Vorrang vor anderen Funktionen geben möchten.

Beide Maschinen sind großartige Werkzeuge, aber der Schlüssel liegt darin, diejenige zu finden, die Ihren Anforderungen am besten entspricht. Wenn Sie eine vielseitige Lösung zum regelmäßigen Backen und Kneten suchen, ist KitchenAid eine fantastische Wahl. Wenn Ihr Schwerpunkt auf dem Backen liegt und Sie mit dichten Teigen oder in großen Mengen arbeiten, ist der Ankarsrum unschlagbar. Wissen Sie schon, welches das Richtige für Sie ist? Hinterlassen Sie mir Ihre Meinung oder Frage in den Kommentaren, ich helfe Ihnen gerne weiter!