Der Blog von Claudia&Julia

Sabores y Momentos bringt euch Törtchen, die ihr lieben werdet: Mit saisonalen Zutaten könnt ihr diese köstlichen Tartelettes aus Mürbeteig mit Mascarponecreme zubereiten, lecker und einfach zuzubereiten. Folgt ihren Tipps — ich versichere euch, ihr werdet damit Erfolg haben!

Viele von euch haben die Mini-bräter von Le Creuset zu Hause, diese wunderschönen kleinen Keramik-Schälchen, die ihr am liebsten ständig herzeigen wollt – denn sie sind einfach wunderschön! Und weil ihr sie optimal nutzen möchtet und Ideen für alle möglichen Rezepte sucht, habe ich hier 10 perfekte Rezepte zum Zubereiten im Mini-bräter für euch. Viel Spaß!

Carmen, Autorin von Yerba buena en la Cocina, bringt uns das Rezept, um die Nacht von San Juan auf die beste Weise zu genießen: mit einer köstlichen Coca mit Creme, Pinienkernen und kandierten Früchten. Ich lade dich ein, sie zu Hause zuzubereiten!

Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, zeigt uns heute ein Rezept, das sie ihr ganzes Leben zu Hause zubereitet hat: einen sehr einfach zuzubereitenden Käsekuchen, der aber hervorragende Ergebnisse liefert – mit diesem Rezept erzielst du einen klassischen Käsekuchen in seiner cremigsten und köstlichsten Form.

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, bringt uns heute ein ganz besonderes Rezept: einen Kuchen in dem Format, das wir so gern mögen, die geniale und köstliche Form eines Bundt, ergänzt durch das Aroma, das viele von euch jeden Tag genießen, den Kaffee. ¡Una propuesta fabulosa para empezar el día!

Heute entführt uns Eva, Autorin von Bake-Street, in die nordischen Länder mit Plätzchen, die dich verzaubern werden: Aus einem zarten Teig gefertigt und mit Pflaumenmarmelade gefüllt, sind sie ideal, um den Nachmittags-Tee oder -Kaffee zu begleiten... oder um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen!

Wir stehen vor Ostern, und wenn es etwas gibt, worauf Kinder sehnsüchtig warten, dann ist es die Oster-Mona. Obwohl es heute viele Versionen und Varianten gibt, ermutigen wir euch, eine der traditionellsten zuzubereiten. Dies ist das Rezept, das uns Rosa von Pemberley Cup&Cakes mitbringt: das Rezept der traditionellen Oster-Mona. Wir wünschen euch ein sehr süßes Osterfest!

Virginia, Autorin des Gastronomieblogs Sweet&Sour, lädt dich ein, eine köstliche Tarte aus Mürbeteig mit einer Kombination zuzubereiten, die dir gefallen wird: Ziegenkäse, Walnuss und Birne. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis exquisit. Du darfst sie nicht verpassen!

Ich erinnere mich nicht, wann ich zuletzt einen industriellen Muffin gekauft habe... und wenn du dieses Rezept probierst, wirst du es auch nicht mehr tun!

Wenn du meinen Anweisungen folgst, bekommst du fluffige Muffins mit einer schön hohen Haube. Außerdem halten sie sich mehrere Tage lang einwandfrei.

Rosa, von Pemberley Cup&Cakes, bringt uns heute köstliche Creme-Tartlets, ideal um deinen Partner oder Gäste zu überraschen. Außerdem ist es ein einfach zuzubereitendes Rezept, wenn du ihren Anweisungen folgst, weshalb ich dich ohne Zweifel einlade, sie zu Hause nachzumachen!

Heute stellen wir ein Gericht vor, das ebenso gehaltvoll wie gewagt, schmackhaft und überraschend ist. Es kommt von Eva, Autorin von Bake-Street, die uns einen Duck Pie (oder Ententorte) in einem Teig aus schwarzem Sesam zubereitet, der dir für viele andere Tartes dienen wird.
Der Duck Pie ist eine Torte mit einem einzigartigen, zudem ungewöhnlichen Geschmack, da Ente nicht zum täglichen Speiseplan gehört. Dieses Rezept hat alle Eigenschaften, um ideal für Familientreffen zu sein!