Der Blog von Claudia&Julia

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Hausgemachte Hähnchen-Nuggets

Hausgemachte Hähnchen-Nuggets

Laura, Autorin des Blogs Because, verwendet ein Utensil, das ich liebe, das Fritteusen-Set mit Abtropfkorb von De Buyer, um ein Rezept vorzustellen, das du bestimmt gerne zu Hause zubereitest: Hast du Lust, deine Hähnchen-Nuggets zuzubereiten? Auf geht’s!

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Himbeer-Crème brûlée

Crème brûlée mit Himbeeren

Der Valentinstag steht schon vor der Tür. Es liegt in unserer Hand, daraus einen besonderen Tag zu machen, und deshalb schlägt Virginia, Autorin von Sweet&Sour, vor, eine köstliche Himbeer-Crème-brûlée zuzubereiten: das perfekte Dessert, um unseren Partner und unseren Gaumen mit der köstlichsten und romantischsten Note zu verwöhnen!
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Schokoladen-Coulant im Mini-bräter

Schokoküchlein mit flüssigem Kern im Mini-bräter

Die meisten von uns sind schokoladensüchtig. Ich weiß es, und du weißt es. Und Laura, vom Foodblog Because, weiß es noch besser, und deshalb hatte sie die fantastische Idee, uns heute dieses Rezept für Schokoladen-Coulant mitzubringen, damit wir unsere Gäste bei den nächsten Familienessen begeistern können. Verpass das Rezept nicht, denn es ist ebenso einfach zuzubereiten wie süchtig machend.
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Eier im bräter

Eier im bräter (Eier im bräter)

Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela ein Rezept, mit dem ihr eure Mini-Cocottes in Szene setzen könnt! Es ist ein einfaches und wirklich verlockendes Rezept, das sich sowohl für den Alltag als auch hervorragend als erster Gang bei einem Familienessen eignet. Dieses Rezept kann sowohl in den runden Mini-Cocottes als auch in den ovalen Le Creuset (zusätzlich exklusiv bei Claudia&Julia!) zubereitet werden.

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Clafoutis de tomates cereza y queso

Clafoutis mit Kirschtomaten und Käse

Miriam, autora del blog El invitado de invierno, nos presenta una deliciosa receta muy fácil de preparar con las nuevas mini cocottes ovaladas Le Creuset. Una receta ideal para preparar un aperitivo o un picnic con una presentación original y elegante.

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alt Maisbrot (Pan de maiz) mit Zucchini

Maisbrot (pan de maiz) mit Zucchini

Cornbread ist eine traditionelle Brotvariante aus den Vereinigten Staaten, die sehr einfach zuzubereiten ist. Da mich in letzter Zeit viele Leute um Brotrezepte aller Art bitten, sei es, um sie mit la Brotbackmaschine, mit dem Emile Henry Brotbackofen oder unterschiedliche, einfache Rezepte, habe ich gedacht, dass euch dieses Rezept interessieren könnte.
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