Der Blog von Claudia&Julia

Nach Rezeptart filtern Unten Nach Utensil filtern Unten Nach Art des Gerichts filtern Unten Rezepte, um gut anzukommen Unten Videorezepte Meinungsartikel
RSS
Galletas con mermelada

Kekse mit Marmelade

Heute backen wir Kekse für den Nachmittagssnack – wie findet ihr die Idee? Ich bin sicher, sie gefällt euch, genauso wie mir. Und wenn ich euch außerdem sage, dass dieses Rezept für Kekse mit Marmelade sehr einfach ist und sich ideal eignet, um es mit den Kleinen zuhause zuzubereiten, werdet ihr keine Sekunde verlieren, um alle Zutaten zu suchen und die Schürze anzuziehen.

Cómo hacer cookie dough: masa de galleta cruda comestible

Wie man Cookie Dough macht: essbarer roher Keksteig

Wenn du in letzter Zeit im Ausland unterwegs warst, hast du in den meisten Supermärkten ein kurioses, gekühltes Dessert gesehen: Cookie Dough. Ja, wörtlich übersetzt handelt es sich um Keksteig – nicht zum Backen, sondern zum Löffeln, ganz roh, ohne in den Ofen zu wandern. Achtung, macht süchtig, und heute siehst du, wie du dieses Rezept für essbaren Keksteig zu Hause zubereitest – in weniger als 15 Minuten ist er bereit zum Genießen!

4 Kommentare
Cómo hacer krumkake noruegos tradicionales

Wie man traditionelle norwegische Krumkake zubereitet

Wenn es einen Keks gibt, der den Weihnachtsgeist in Norwegen repräsentiert, dann ist es der Krumkake. Diese zarten, dünnen, knusprigen Oblaten mit schönen Reliefmustern sind ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, stets mit derselben Sorgfalt und Hingabe. Das Beste daran ist, dass sie nicht nur hübsch sind, sondern auch köstlich und überraschend einfach zuzubereiten.
Galletas speculoos: galletas especiadas de jengibre y canela

Speculoos-Kekse: würzige Kekse mit Ingwer und Zimt

Die Speculoos-Kekse haben jenes Flair, das nur ein traditionelles Rezept verleihen kann, voller Geschichte und mit einer würzigen Note, die an festliche Zeiten erinnert. Ursprünglich aus Belgien und den Niederlanden stammend, werden diese knusprigen, geschmacksintensiven Kekse mit einer Gewürzmischung hergestellt, die ihnen ein so besonderes wie unwiderstehliches Aroma verleiht.
6 Kommentare
Brookie, la mezcla de brownie y galleta perfecta-Claudia&Julia

Brookie, die perfekte Mischung aus Brownie und Keks

Stell dir vor, die Sündhaftigkeit eines dichten, schokoladigen Brownies mit der knusprigen Freude eines Chocolate-Chip-Cookies zu vereinen. Dieser süße Traum wird in unserem brookies-Rezept wahr, ein Dessert, das Herzen erobert und den Gaumen verwöhnt.
4 Kommentare
Galleta de azúcar moreno y chocolate-Claudia&Julia

Keks mit braunem Zucker und Schokolade

Ein bisschen brauner Zucker, Vanille und Schokolade... Das sind die 3 Hauptzutaten, um diese klassischen braunen-Zucker-Kekse herzustellen. Ich sage Kekse... Oder ein Keks!, denn du kannst mehrere in Mini-Größe backen, oder wir schlagen vor, einen einzigen XL-Keks in der Pfanne zu backen!
4 Kommentare
Cantucci: galletas de almendra italianas-Claudia&Julia

Cantucci: italienische Mandelkekse

Diese bezaubernden italienischen Kekse, bekannt als Cantucci o biscotti de almendras, sind eine knusprige Köstlichkeit, die Gaumen seit Generationen begeistert. Ähnlich den carquiñolis, ihr charakteristischer Geschmack nach gerösteter Mandel und knusprige Textur machen sie zu einer bevorzugten Wahl, besonders in der Weihnachtszeit.
Galletas de avena y chocolate (sin azúcar y sin gluten)-Claudia&Julia

Haferkekse mit Schokolade (zuckerfrei, glutenfrei)

Gesunde Riegel zuzubereiten kann nicht einfacher sein! Um diese Hafer‑ und Schokoladenkekse oder -riegel komplett zuckerfrei und voller Energie herzustellen, braucht es nur ein paar Zutaten, 2 Minuten zum Mischen und backen... In 12 Minuten sind sie fertig! Und sie schmecken wirklich köstlich. Traust du dich?
5 Kommentare
Millionaire's Shortbread (galletas millonarias)-Claudia&Julia

Millionärs-Shortbread (Millionärskekse)

Es gibt Rezepte, die unglaublich einfach zuzubereiten sind und zudem ein überraschendes Ergebnis liefern. Wie diese Millionaire’s Shortbread-Riegel.

Es ist eine Gewinnerkombination, egal wie man es betrachtet. Es handelt sich um einen Riegel mit drei Schichten: Butterkeks, Toffeecreme und Zartbitterschokoladenüberzug… Unmöglich, dieser Versuchung zu widerstehen.

7 Kommentare
Galletas de mantequilla de cacahuete

Erdnussbutterkekse

Si eres fan del sabor a cacahuete y de las galletas navideñas, te encantará esta receta de galletas de mantequilla de cacahuete (o lo que es lo mismo, las populares Peanut Butter Cookies).
2 Kommentare
Galletas vienesas o Spritz-Claudia&Julia

Wiener Kekse oder Spritz

Sicher hast du dich schon gefragt, welches das perfekte Rezept ist, um diese Butterkekse aus der beliebten blauen Blechdose zu bekommen. Ja, ich spreche von diesen so beliebten Teegebäcken: heute bringen wir dir das Rezept, mit dem du zu Hause diese leckeren Butterkekse herstellen kannst.
1 Kommentar
Cómo escribir o decorar galletas y tartas claramente

Wie man Kekse und Torten deutlich beschriftet oder dekoriert

Egal, ob man Kekse dekorieren oder eine schöne Botschaft auf eine Torte schreiben möchte, fragt man sich manchmal, ob man in der Lage ist, auf seinen hausgemachten Backwaren klar zu schreiben, zu dekorieren oder zu zeichnen und dabei einen sauberen Strich sowie ein schönes Finish zu erzielen.