O blog da Claudia&Julia
Frango assado em cocotte com legumes
Nuggets de frango caseiros
Laura, autora do blog Because, usa um utensílio que adoro, o conjunto de fritadeira com cesto escorredor da De Buyer, para trazer uma receita que certamente vais querer preparar em casa: apetece-te preparar os teus nuggets de frango? Força nisso!
Crepes salgadas de queijo
Bacalhau à canária com cebola e batatas enrugadas em cocotte
Frango rústico no forno com ervas
Gelado de baunilha
Há uns dias falei-vos de a minha experiência com a Kitchen Aid. Se leste o artigo, saberás que estou totalmente satisfeito com esta máquina.
O último acessório que adquiri é a máquina de gelados (o acessório para gelados Kitchenaid), e a verdade é que estou encantado. Utilizei-a para preparar uns granizados de fruta saudáveis e refrescantes e também este gelado de baunilha que não fica nada atrás dos comerciais. Além disso, ao preparar os nossos próprios gelados, sabemos exatamente o que estamos a comer. Nada de aditivos nem conservantes e também podemos controlar a quantidade de açúcar que utilizamos... Por isso, não há desculpas para não arriscar a preparar gelados caseiros!
Ratatouille
Tagliatelle de beterraba com molho de gorgonzola e pinhões
Risoto de tomate e manjericão fresco
Das receitas da Patri, de Sabores y Momentos, destacaria que são muito acessíveis a todos, e a sua utilização de ingredientes é sempre muito natural. Procura na simplicidade um toque que te surpreende e que conquista o paladar.
Bolo Bundt de castanhas e chocolate
Grão-de-bico com arroz e refogado de colorau
Trago uma novidade que de certeza vos vai agradar! Hoje damos as boas-vindas, como colaboradora no blogue, à Beatriz, autora do blogue gastronómico To Be Gourmet. Para chegar a todos da forma mais calorosa e quotidiana, preparou uma receita com ingredientes do dia a dia e sem excentricidades: traz-nos um prato fácil de preparar, mas com um toque especial, saboroso e saudável. Bem-vinda, Beatriz! Desfrutem da receita!
