O blog da Claudia&Julia

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Pão de passas na máquina de pão-Claudia&Julia

Pão de passas na máquina de pão

Adoro o pão de passas, e não podia ficar sem uma receita que saísse maravilhosa na máquina de pão, porque me facilita imenso os pequenos-almoços ou as refeições a meio da manhã ou da tarde. Queria um pão bem recheado de passas, com crosta estaladiça, daquelas que ao apertá-la se ouve o estalido (sim, mesmo sendo um pão de máquina de pão) e denso, e esta receita cumpre todas estas premissas.
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Receitas de pão na máquina de pão

Receitas de pão na máquina de pão

Fazer pão em casa é neste momento um dos nossos passatempos, e as máquinas de fazer pão tornaram-nos o caminho muito fácil para desfrutar de pão feito em casa. Trago três receitas de pão: a receita de um pão de cebola que te vai apaixonar, um pão de sementes ideal para quem quer cuidar de si e a receita de uma chapata de nozes e gorgonzola que se vai tornar no teu favorito para os jantares informais.
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Compota caseira de morangos

Compota caseira de morango

Hoje trago-vos a minha receita de compota favorita, a receita de compota de morango caseira de que mais gosto e que também deixa os meus filhos malucos. É realmente simples de fazer, mas a intenção do post de hoje é precisamente encorajar-vos a começarem a fazer a vossa própria compota se ainda não a fazem, porque vale muito a pena.
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Pão de forma com máquina de fazer pão Moulinex

Pão de forma com máquina de pão Moulinex

Fazer pão de forma em casa é, neste momento, um dos nossos passatempos. Dá-nos imenso jeito para os miúdos que, por vezes, preferem comer uma sandes com um pão mais macio para o lanche. Ou para tomar ao pequeno-almoço umas deliciosas torradas com azeite.
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Doce de tomate

Compota de tomate

Patri, autora de Sabores&Momentos, traz-nos uma receita bem caseira para desfrutar nos pequenos-almoços, aperitivos e jantares de verão. Preparar compota de tomate não podia ser mais fácil, e fica deliciosa para começar o dia com um bom sorriso!

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Como fazer pão caseiro facilmente

Como fazer pão caseiro facilmente

Porque quero transmitir-vos o quanto vale a pena fazer pão em casa, conto-vos como fazer pão caseiro facilmente, pois hoje em dia dispomos de montes de utensílios que nos facilitam muito todas as etapas do processo.

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Pão de cereais e compota de figos com máquina de pão

Pão de cereais e compota de figos com máquina de pão

Não há forma mais fácil de preparar pão do que com uma máquina de fazer pão. Só tens de introduzir os ingredientes nela e escolher o programa que pretendes. Da mesma forma, a máquina de fazer pão permite-te fazer compota, sem precisares de estar ali a mexer na preparação. Em resumo, um verdadeiro luxo.

Pizza com beringelas na plancha, fiambre, mozzarella e molho pesto

Pizza com beringelas à plancha, fiambre, mozzarella e molho pesto

Fazer a nossa própria pizza em casa é toda uma ocasião. A pizza é um prato que costumamos comer em dias especiais, ao fim de semana, em refeições com amigos ou naqueles dias em que nos apetece comer em frente à televisão para ver, pela sétima vez, alguns episódios de Sexo e a Cidade.

como fazer pizza caseira

Como fazer pizza caseira

Fazer pizza em casa é daquelas coisas que assustam por puro desconhecimento. Preparar pizza caseira não é tão difícil como se possa imaginar, se tiver em conta algumas questões que lhe vamos contar neste artigo. E o resultado é fantástico.

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Pão de frutas cristalizadas na máquina de pão

Pão de frutas cristalizadas na máquina de pão

A receita que hoje nos traz a Beatriz, de To Be Gourmet, deixa-me muito entusiasmado, por dois motivos. O primeiro, porque faz uma receita com a máquina de fazer pão, da qual gosto muito: eu usei-a imenso, ao ponto de fazer pão nela todos os dias, e também me ajuda na preparação de compotas (tem um programa especial para isso, e poupa-me de ter de mexer!).
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Bolo de amêndoa com compota caseira

Bolo de amêndoa com compota caseira

Fazer compota caseira está ao alcance de todos. Os que já a fizeram sabem-no bem, e os que ainda não experimentaram, sem dúvida encorajo-vos a fazê-lo, porque não há compota mais deliciosa do que aquela que cada um faz com a fruta de que mais gosta! Vai surpreender-te o quão fácil é fazê-la.
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A minha experiência com a máquina de pão Moulinex

A minha experiência com a panificadora Moulinex

Puedo dizer que passei muito tempo viciada na panificadora. Usava-a todos os dias. A maioria das pessoas não o entendia, porque tive a sorte de ter uma antes de se tornarem moda. Mas foi assim: é um aparelho tão fácil de usar, que leva tão pouco tempo e te traz tanto! Ter pão acabado de fazer com os teus próprios ingredientes... tem, sim, um preço. O custo da panificadora.
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