Il blog di Claudia&Julia
Polpo saltato con patate arrosto alla paprika affumicata
Facciamo una rivisitazione del tradizionale polpo con patate: oggi trasformiamo il classico Pulpo a feira" o "Pulpo a la gallega" e ci godremo un saltato di polpo con patate arrosto delizioso, con un tocco di paprika (ovviamente!) e accompagnato da cipolla rossa. Una vera tentazione, vero?
Gamberoni saltati all'aglio e limone
Se devo cercare alcuni aggettivi per descrivere questa ricetta di gamberi o scampi saltati con aglio e limone, credo che "leggera", "facile" e "saporita" sarebbero senza dubbio in cima alla lista.
Filetto mignon al vino rosso e erbe aromatiche
Questa ricetta di Filetto arrosto al Vino Rosso e Erbe Aromatiche è la ricetta ideale per chi vuole perdere la paura di cucinare in padella di acciaio inox. È un piatto che combina i sapori intensi e succulenti del filetto mignon con la ricchezza del vino rosso e le fragranze delle erbe aromatiche.
