Il blog di Claudia&Julia

Guardami fisso negli occhi e ripeti con me: l'acqua con limone fa bene a te. Ti conviene e, soprattutto d'estate, viene molta voglia, quindi non è alcun sacrificio prendersi una limonata al giorno.

Sono una grande entusiasta dell'acqua con limone, la bevo tutte le mattine e le mie amiche ridono per la veemenza con cui predico le sue virtù. L'acqua con limone si prepara in un secondo e fa meraviglia.

È importante scegliere un buon tagliere per la cucina, conviene prendersi cura dei coltelli e inoltre lavorare su una superficie che ci risulti comoda. Oggi vorrei parlarti di alcuni concetti importanti al momento di scegliere il tagliere e di come curarlo correttamente.

In queste ultime due settimane abbiamo parlato di marmellate fatte in casa, offrendo consigli e trucchi per la loro preparazione e corretta conservazione (puoi vedere i post qui). Quale proposta migliore per oggi se non una ricetta per preparare la tua marmellata? Ce la propone Patri, del blog Sabores&Momentos: è di fichi ed è ideale da abbinare a piatti salati o per gustare il suo delizioso sapore spalmata sul pane. Buon appetito!

È da poco tempo che Patri, autrice di Sabores y Momentos, ha la tavola da taglio in legno d'olivo di Bérard. Quando l'ha comprata, le dissi che avrebbe notato la differenza nel lavorare con quella tavola, perché quel legno non ha nulla a che vedere con gli altri. Il suo tatto è molto più morbido, e il suo aspetto conquista. Ma quel legno ha molte altre qualità che ha già scoperto, e che vi consiglio di non perdervi.