Butifarra en espiral a la parrilla

Butifarra a spirale al grill

Quando ho scoperto questa ricetta sapevo che a casa avrebbe entusiasmato tutti. Dalla scelta degli ingredienti, fino all'ultimo boccone, ce la siamo goduta tutti come bambini. Mi sembra un'ottima opzione da preparare e assaporare in famiglia, sia fatta nella cucina di casa sia al barbecue del campeggio. Ti prometto che questa butifarra a spirale alla grill è strepitosa. Devi assolutamente provarla!

Hamburguesa con pan negro y salsa Jägermeister

Hamburger con pane nero e salsa Jägermeister

Ti immagini un hamburger che sia il centro dell'attenzione alla tua prossima grigliata? Questa ricetta di Hamburger al pane nero e salsa Jägermeister è perfetta per quelle giornate di bel tempo in cui vuoi goderti l'aria aperta. Il pane nero, con la sua consistenza morbida e il suo sapore unico, è il complemento ideale per la carne succosa e le verdure fresche. Ma ciò che farà davvero parlare tutti è la salsa Jägermeister, con la sua miscela di erbe e spezie.
Brochetas de salmón marinadas al limón y ajo-Claudia&Julia

Spiedini di salmone marinati al limone e aglio

Quando il bel tempo ci invita a godere di pasti all'aperto, non c'è modo migliore di festeggiarlo che accendendo la grill per preparare qualcosa di speciale. Oggi ti propongo una ricetta che cattura l'essenza di questi momenti, gli Spiedini di Salmone marinati al limone, perfetti da cucinare sulla tua grill in ghisa Le Creuset o sul barbecue tradizionale.
Costillas de cerdo ahumadas en barbacoa-Claudia&Julia

Costine di maiale affumicate al barbecue

Oggi ti invito a gustare delle deliziose costine di maiale affumicate al barbecue, succose e tenere come non mai. Il segreto di quella succosità sta in un ingrediente che, una volta che lo proverai, non vorrai più fare a meno nei giorni della grigliata: il succo di mela.
Barbacoas de pellet, características y ventajas

Barbecue a pellet, caratteristiche e vantaggi

Con l'arrivo dei barbecue a pellet, è arrivata la rivoluzione dei barbecue: vi immaginate di cucinare con tutto il sapore della combustione del legno naturale, ma senza la necessità né il tempo richiesti per fare la brace, potendo controllare la temperatura in ogni momento e con l'ampiezza e la comodità di una buona zona di grill? Tutto questo è ciò che offrono i barbecue a pellet Traeger. Scegliete il pellet, premete un pulsante e in dieci minuti starete preparando le migliori grill che possiate immaginare.