El blog de Claudia&Julia
Involtini primavera di manzo
Adoro la croccantezza degli involtini primavera. Farli in casa richiede pochissimo tempo e mi permette di realizzare il ripieno a mio piacimento o adattarlo agli ingredienti che ho in quel momento. Oggi vi proponiamo una buona ricetta per gli involtini di manzo, con un tocco di curry che li rende deliziosi in contrasto con la dolcezza della pasta di mattoni che li circonda.
Riso fritto con gamberi (senza olio!)
Non possiamo resistere a condividere questa ricetta del riso fritto nella friggitrice senza olio. La verità è che le friggitrici senza olio stanno trovando posto in sempre più case, perché ci permettono di gustare deliziose patatine fritte, patate o gnocchi buoni come quelli fritti, ma senza rimpianti.
