El blog de Claudia&Julia

Oggi Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci presenta una ricetta semplice e deliziosa per la torta di pan di zenzero e una presentazione con uno stampo per ciambelle che sarà un successo ovunque vada. Prendete nota, questo ciambellone è perfetto per questo Natale!

La torta che ci porta Carmen (Yerbabuena in cucina) non potrebbe essere più tradizionale: una deliziosa ciambella al limone, semplice ma soffice e ricchissima. Una base che non può mancare nel vostro ricettario, che Carmen accompagna con una glassa al limone.

Iniziamo l'autunno nel migliore dei modi! Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ci porta una soffice e deliziosa torta di zucca speziata che ha modellato in un ciambellone con uno dei bellissimi stampi Nordic Ware. Non perdetevi la ricetta, la adorerete!

La ricetta di oggi è l'ideale: deliziosa, rinfrescante e senza bisogno di accendere il forno! Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci presenta una nettarina semifredda dalla presentazione molto originale grazie all'utilizzo degli stampi Nordic Ware. Da non perdere!

Raquel, autrice di Los Tragaldabas, ci presenta oggi una ricetta molto speciale: una torta nel formato che ci piace tanto, la grande e deliziosa forma di un ciambellone, a cui si aggiunge il sapore di un aroma che molti di voi apprezzano ogni giorno, il caffè. Una proposta favolosa per iniziare la giornata!

Il grande successo degli stampi per ciambellone è dato dal fatto che, anche la ricetta che hai realizzato per tutta la vita in uno stampo tradizionale, cambia completamente nel momento in cui assume una forma elegante e bella, la forma di un ciambellone; Inoltre, senza alcuna difficoltà aggiuntiva, semplicemente cambiando lo stampo.

Queste mini-torte con un tocco di cognac, noci e uvetta saranno un successo questo Natale! Ce li propone Beatriz, di To Be Gourmet , e saranno la colazione o la merenda perfetta... oppure la pasticceria che tutti assaporeranno durante i lunghi dopocena delle vacanze in famiglia.

Patri, autore di Sabores&Momentos , ci presenta oggi una ricetta deliziosa e sorprendente da preparare nello stampo per ciambella : si tratta di un rotolo ungherese, un impasto morbido tipo brioche (delizioso!), che è anche ripieno di una crema alle noci che è spettacolare.

Il 15 novembre è il giorno in cui milioni di americani tirano fuori il ciambellone per andare al lavoro, perché è il Bundt Cake Day, la giornata internazionale del ciambellone. Questa data è diventata popolare in modo inimmaginabile negli ultimi anni (il successo del Bundt Day è infatti tale che la sua celebrazione è arrivata anche qui in Spagna), e in questo post vi racconto un po' di questa giornata e del perché si festeggia così tante persone appassionate degli stampini per ciambelloni e delle bellissime torte che fai con loro.

Tra una settimana, domenica prossima, 15 novembre, si celebrerà il Bundt Cake Day. In effetti, è iniziato come il National Bundt Cake Day negli Stati Uniti, quando Nordic Ware lo stabilì per celebrare il suo 60° anniversario, ma la data ha attraversato confini e oceani (non c'è da stupirsi quando l'uso della ciambellone si è diffuso così tanto! ), ed è è diventato il giorno ufficiale del ciambellone in tutto il mondo.

Di ricette di torta di mele ce ne sono tantissime, ognuna con le sue caratteristiche e molte di queste davvero deliziose. Non credo che mi stancherò mai, è uno dei miei preferiti.

Non poteva mancare nel nostro ricettario la torta che Virginia, autrice di Sweet&Sour, ci prepara oggi: la chiffon cake è una torta che, come la buona moda, ritorna con grande forza! Si prepara nello stampo Angel Food Cake , quindi prendete nota perché avete già un'altra "ricetta imperdibile" nella vostra lista!