Le blog de Claudia & Julia

J'adore le croustillant des rouleaux de printemps. Les préparer à la maison prend très peu de temps et me permet d'ajuster la garniture à mon goût ou de l'adapter aux ingrédients dont je dispose à ce moment-là. Aujourd'hui, nous proposons une délicieuse recette de rouleaux de printemps de veau, avec une touche de curry qui les rend savoureux, en contraste avec la douceur de la pâte brick qui les enveloppe.

Nous ne pouvons pas résister à partager cette recette de riz frit à la friteuse sans huile. La vérité, c'est que les friteuses sans huile se font une place dans de plus en plus de foyers, car elles nous permettent de savourer des croquetas, des pommes de terre ou des empanadillas aussi délicieuses que frites, mais sans remords.