Nous ne pouvons pas résister à partager cette recette de riz frit à la friteuse sans huile. La vérité, c'est que les friteuses sans huile prennent de plus en plus de place dans les foyers, car elles nous permettent de déguster des croquettes, des pommes de terre ou des empanadas aussi bonnes que frites, mais sans remords. Cependant, en dehors des fritures classiques, on peut les utiliser pour cuisiner une multitude de plats délicieux en très peu de temps et avec à peine quelques gouttes d'huile.
Oui, c'est pourquoi aujourd'hui nous préparons ce riz frit dans la friteuse Actifry Genius de Tefal. Comme celle-ci, il y a d'autres recettes que vous pouvez réaliser : n'oubliez pas que la friteuse fonctionne comme un four à air, pratique et peu consommateur, donc ça vaut la peine d'en tirer parti. De l'utiliser comme déshydrateur à préparer du granola ou cuire un brownie dans des verrines individuelles. L'imagination est la seule limite !
Voulez-vous connaître le secret pour obtenir des fritures savoureuses avec ce côté croustillant que nous aimons tant, mais bien plus légères et saines ? Les friteuses sans huile, comme la Actifry Genius de Tefal, combinent l'air chaud avec de doux mouvements automatisés, comme le font les fours à convection, obtenant un résultat très proche des fritures traditionnelles, mais sans nous culpabiliser d'avoir mangé deux san jacobos avec leurs pommes de terre frites.
Rien que pour cela, il vaut la peine d'investir dans une friteuse sans huile. De plus, elle nous permet de cuisiner une multitude de recettes variées et très saines, puisqu'elle conserve la valeur nutritionnelle des aliments frais et surgelés. Et elle nous offre plus de temps, en le faisant rapidement et facilement.
Pour vous montrer combien c'est simple, je vous propose une recette complète, parfaite comme plat unique si vous le souhaitez et que vous pouvez adapter facilement à votre goût. Il s'agit d'un riz frit aux crevettes que vous aurez prêt en seulement 12 minutes une fois que vous aurez fermé le couvercle de l'ActiFry. Vous verrez comme c'est bon !
Nous vous laissons la recette en vidéo et ci-dessous les étapes :
Recette de Riz frit aux crevettes avec Tefal Actifry de Claudia&Julia sur Vimeo.
Ingrédients
- 500 g de riz blanc cuit
- 100 g de petits pois surgelés
- 200 g de crevettes surgelées et décortiquées
- 2 cuillères ActiFry de sauce soja
- 200 ml de bouillon de poulet
- 1 cuillère ActiFry de curry en poudre
- 1 cuillère ActiFry d'huile d'olive
Préparation
- Dans un bol, mélangeons délicatement le bouillon avec le curry et l'huile d'olive à l'aide d'une cuillère pour mélanger ou d'un fouet, jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
- Nous retirons la cuve de la Friteuse sans huile Actifry pour y disposer les ingrédients.
- Tout d'abord, nous placerons les petits pois, en les répartissant de chaque côté de la cuve et en laissant libres le côté de la poignée et l'avant.
- Ensuite, nous placerons le riz, en le mettant du côté de la poignée.
- Il ne nous reste plus qu'à placer les crevettes, que nous disposerons devant le riz.
- Une fois que nous avons tous les ingrédients dans la cuve, nous verserons la sauce que nous avons préparée au premier point, en la répartissant uniformément sur les ingrédients.
- Nous remettons la cuve dans l'ActiFry et la fermons.
- Nous programmons le mode WOK (7) et la durée, qui sera de 12 minutes.
- Au terme du temps, notre riz sauté est prêt.
- Nous servons et bon appétit !
En quelques minutes, nous avons préparé un plat complet, léger et délicieux, que vous pouvez varier à votre goût avec les assaisonnements et ingrédients que vous préférez. Vous verrez que cuisiner avec la Actifry Genius de Tefal est très simple et intuitif et vous permettra de préparer une infinité de recettes sans difficulté et de les déguster sans remords.
