El blog de Claudia&Julia
Aujourd'hui, je veux cuisiner...
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Gratin Dauphinois : Gratin de Pommes de Terre Classique
Aujourd'hui, je vous propose une recette classique de gratin de pommes de terre, également connu sous le nom de gratin dauphinois dans la cuisine française. C'est un plat riche et réconfortant composé de pommes de terre tranchées finement, cuites lentement dans de la crème ou un mélange de lait et de crème, avec de l'ail et du fromage souvent râpé dessus jusqu'à ce qu'une croûte dorée et croustillante se forme.
Biscuit à la cassonade et au chocolat
Un peu de cassonade, de vanille et de chocolat... Ce sont les 3 ingrédients principaux pour réaliser ces biscuits classiques à la cassonade. Je dis cookies... Ou cookie !, car vous pouvez en faire plusieurs en format mini, Ou bien nous vous proposons de réaliser un seul cookie XL dans une poêle !
