Le blog de Claudia & Julia
Aujourd'hui je veux cuisiner...
Filtrer par type de recette
- Recettes salées
-
Recettes sucrées, Pâtes et Desserts
- Pâtisserie : brioches, croissants et autres pâtes enrichies
- Pâtes battues : Gâteaux, Muffins et Madeleines
- Gâteaux, tartes et tartelettes sucrées
- Tartes au fromage, flans et puddings
- Biscuits
- Crêpes et gaufres
- Pains
- Tartes salées
- Desserts froids : yaourts, crèmes, glaces, mousses
- Desserts traditionnels et plaisirs sucrés
- Confitures, sauces, assaisonnements et garnitures
- Laits, jus et smoothies
- Fumoir
- Pâte à pizza
- Gâteaux Bundt
- Cuisson à la vapeur
- Cocotte
- Crêpière
- Déshydrateur
- Moules à flan et à pudding
- Plats à four
- Réfrigérateurs
- Fours à pain
- Machine à pâtes
- Marmite
- Mini-cocotte
- Moules en céramique
- Moules démoulables
- Moule à muffins
- Autocuiseur
- Machine à pain
- Grill
- Robot KitchenAid
- Poêle
- Tampons pour biscuits
- Poêle
- Tajine
- Tarte Tatin
- Terrines
- Woks
- Yaourtière
Lava cake ou fondant au chocolat
Prête bien attention, car la recette d'aujourd'hui n'est pas celle d'une tarte ordinaire, mais une pure exaltation du plaisir chocolaté. Le lava cake ou gâteau de chocolat fondu rappelle l'exquis coulant au chocolat, préparation d'exception de la pâtisserie qui, bien réalisée, fait pleurer d'émotion. Aujourd'hui je t'apporte le pas à pas pour élaborer le lava cake.
