El blog de Claudia&Julia
Aujourd'hui je veux cuisiner...
Filtrer par type de recette
- Recettes salées
-
Recettes sucrées, Pâtes et Desserts
- Pâtisserie : brioches, croissants et autres pâtes enrichies
- Pâtes battues : Gâteaux, Muffins et Madeleines
- Gâteaux, tartes et tartelettes sucrées
- Tartes au fromage, flans et puddings
- Biscuits
- Crêpes et gaufres
- Pains
- Tartes salées
- Desserts froids : yaourts, crèmes, glaces, mousses
- Desserts traditionnels et plaisirs sucrés
- Confitures, sauces, assaisonnements et garnitures
- Laits, jus et smoothies
- Fumoir
- Pâte à pizza
- Gâteaux Bundt
- Cuisson à la vapeur
- Cocotte
- Crêpière
- Déshydrateur
- Moules à flan et à pudding
- Plats à four
- Réfrigérateurs
- Fours à pain
- Machine à pâtes
- Marmite
- Mini-cocotte
- Moules en céramique
- Moules démoulables
- Moule à muffins
- Autocuiseur
- Machine à pain
- Grill
- Robot KitchenAid
- Poêle
- Tampons pour biscuits
- Poêle
- Tajine
- Tarte Tatin
- Terrines
- Woks
- Yaourtière
Comment faire un gâteau haut et moelleux
Quand on se met à préparer un gâteau, on pense surtout à une chose que l'on veut obtenir, et c'est qu'il monte et qu'il soit bien moelleux. Pour cela, il existe quelques astuces très utiles, et il n'est pas nécessaire d'être un superchef pour les suivre.
