Frittata de tomate

Tomaten-Frittata

Manchmal wollen wir einfache, schnelle und leckere Rezepte sehen, richtig? Nun, ohne Zweifel erfüllt dieses Rezept, das Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, uns heute bringt, alle drei Anforderungen; vor allem das leckere, denn wir sind uns alle einig, dass das Rezept großartig aussieht. Verpassen Sie es nicht, denn Sie werden es lieben!
Blinis con crema de queso y huevos de codorniz

Blinis mit Frischkäse und Wachteleiern

Heute begrüßen wir Raquel Carmona, die Sie nicht nur für ihren gastronomischen Blog Los Tragaldabas kennen, sondern auch als Co-Autorin des Buches La Mesa del Pecado, das kürzlich mit dem Preis „Bestes innovatives Kochbuch“ (Spanien) ausgezeichnet wurde ausgezeichnet mit den Gourmand World Cookbook Awards 2014.
Minestrone a mi manera

Minestrone auf meine Art

Bei der Kälte will man warme Gerichte, und wenn sie mit dem Löffel gegessen werden sollen, umso besser! Miriam, Autorin des Wintergast-Blogs, bringt uns eine Minestrone, die reich an gesunden und abwechslungsreichen Zutaten ist und Aromen erzielt, die Sie überraschen werden.
La cocotte de invierno, sana y confortable

Die Wintercocotte, gesund und bequem

Nach Weihnachten möchte man den Körper durch ausgiebige Mahlzeiten aufhellen, und ein reichhaltiges Cocotte-Rezept schützt den Körper vor dem kalten Winter. Laura – Autorin des gastronomischen Blogs Cause – weiß das sehr genau und hat das perfekte Rezept, um dieses Ziel zu erreichen. Gesund und einfach zuzubereiten, wärmt dieses Winterrezept Ihren Magen und erfreut Ihr Herz!
Quiche de endivias y puerros, inspirado en el libro de Julia Child

Endivien-Lauch-Quiche, inspiriert von Julia Childs Buch

Patricia, Autorin des gastronomischen Blogs Sabores y Momentos, stellt uns ein Rezept vor, das Jung und Alt begeistern wird: eine sehr gesunde Endivien-Lauch-Quiche. Es wurde von den Rezepten von Julia Child inspiriert, die wir, wie Sie wissen, sehr bewundern. Da bleibt nur noch zu sagen: Guten Appetit!

Arroz con pollo y verduras

Reis mit Huhn und Gemüse

Reis ist eine der Zutaten, die ich in meiner Küche am liebsten verwende, da er vielseitig einsetzbar ist und sich gut mit allem kombinieren lässt. Ob mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Schalentieren... es wird immer gut schmecken und wir werden mit Sicherheit ein luxuriöses Gericht erhalten.
Caldereta de almejas con brócoli

Muscheleintopf mit Brokkoli

Bei dieser Gelegenheit schlägt Noelia, Bloggerin und Autorin von La Cucharina Mágica, einen Muscheleintopf mit Brokkoli vor, einen Eintopf reich an Geschmack und Farbe, gesund und der uns beim Anblick der Fotos das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ich ermutige Sie auf jeden Fall, es zu versuchen!
Tallarines salteados con Níscalos

Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen

Luisa Morón, Food-Bloggerin auf www.cocinandoconmicarmela.com, lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen mit einem Rezept, das Sie lieben werden: Es ist einfach zuzubereiten, basiert auf Nudeln (geling garantiert!) und ist köstlich. Ich ermutige Sie, es zu versuchen!
Tajine de kofkas de cordero y huevos

Tajine von Lamm-Kofkas und Eiern

Liebhaber des langsamen und aromatischen Kochens sind große Fans der Tajine, eines traditionellen Utensils, das jedem Gericht, das Sie zubereiten, Charakter verleiht.

Und wenn das Gericht von Loreto, Autor von zubereitet wird Sabores de Colores , das Ergebnis ist so wunderbar wie das, das Sie hier sehen. Und mir fehlen die Worte, also überlasse ich Ihnen das Rezept für diese Kofkas-Tajine. Greif zum Stift... und lass das Brot nicht liegen!

Espaguetis con vongole

Spaghetti mit Vongole

Laura vom gastronomischen Blog „Weil“ geht weg von den üppigen Aufläufen, die heutzutage so häufig vorkommen, und schlägt ein sehr traditionelles Rezept der neapolitanischen Küche vor: Spaghetti con Vongole oder, was dasselbe ist, Spaghetti mit Venusmuscheln – Geschmack des Meeres das mit dem Hauch von Tomate, Knoblauch und Chili schmilzt. Ein sehr einfaches Rezept, das Sie nicht verpassen dürfen.
Gnudis de ricota, ajo asado y tomates secos

Ricotta Gnudis, gerösteter Knoblauch und getrocknete Tomaten

Unsere liebe Loreto, gastronomische Bloggerin von Sabores de Colores, nimmt uns heute mit nach Italien, aber sie tut es nicht mit einem typisch italienischen Nudelrezept, sondern präsentiert uns ein leckeres Gnudis-Rezept. Um es zuzubereiten, verwendete er, wie Sie auf den Fotos sehen können, die Eisenpfanne von De Buyer Mineral B. Sind Sie neugierig, dieses Rezept mit italienischem Aroma zu entdecken?
Tortilla de patatas y Kale

Kartoffel- und Grünkohl-Omelett

Viele von Ihnen kennen den gastronomischen Blog Flavors and Moments. Nun, sein Autor, Patri, debütiert als Mitarbeiter von Claudia&Julia.