Claudia&Julia Bloggenn

El nombre de esta receta es de lo más revelador, no esconde ningún secreto aparte de su delicioso sabor y de su suave y dulce interior. Pero aunque parezca que el canelé de Pascua con chocolate, caramelo y cacahuete ya lo haya dicho todo en su enunciado, nada más lejos de la realidad. Sigue leyendo y sabrás a qué me refiero.

Zu Hause ist ein großer Konkurrent des traditionellen Milchreis herausgekommen, und dieses Rezept für Milchreis mit Kokosmilch ist so lecker wie immer, aber mit einem Kokosgeschmack, der sich nur summiert. Er ist genauso frisch, süß, lecker... aber wenn man ihn trinkt, fragt man sich, was einen dazu treibt, noch einen Löffel mehr zu nehmen.

Ich liebe Panna Cotta, aber es macht mich alleine müde. Es ist ein sehr zartes und feines Dessert, mit diesem leichten Sahnegeschmack und dem Hauch von Vanille, den ich ihm gerne gebe ... aber für mich ist es nicht genug: Ich muss ein Plus hinzufügen, um es zu genießen, einen Kontrast, und entdecken Sie die wunderbare Kombination Panna Cotta mit Lemon Curd ist ein Genuss, den ich nicht für mich behalten möchte - Sie müssen es versuchen!

Geröstete Ananas mit Zimt ist einfach und sehr schnell zuzubereiten und wird aufgrund ihrer Exotik und Farbe zu einem Sonntagsdessert, aber ich versichere Ihnen, dass es ein Rezept ist, das Sie an jedem Tag der Woche, als Nachtisch oder morgens zum Frühstück zubereiten können.

Eines der lohnendsten Dinge, die wir im Sommer zu Hause zubereiten können, ist Eiscreme. Sie alle faszinieren mich... Und noch mehr, wenn sie selbstgemacht sind. Heute werden wir sehen, wie man ein Eton Mess Ice Cream herstellt, das Sie, das versichere ich Ihnen, sehr überraschen wird.

Panna Cotta ist ein köstliches Dessert, das, so wie es derzeit zubereitet wird, an diesen heißen Tagen eine grundlegende Anforderung erfüllt: Es braucht keinen Ofen für seine Zubereitung. Typisch für die italienische Region Piemont, ihr Name täuscht nicht. Panna Cotta bedeutet wörtlich gekochte Sahne (oder gekochte Sahne) und wird so hergestellt: Aus flüssiger Sahne, die mit Zucker gekocht wird, wird ein Geliermittel hinzugefügt, um sie fest zu machen, was nach dem Erkalten eine Konsistenz ähnlich der von Pudding ergibt .

Lass uns Kokoseis machen. Wie es ohne Umschweife das Übliche ist: Ich bringe das Rezept für ein einfaches, schnelles Kokoseis mit Kokosgeschmack mit, das wir Liebhaber dieser vom Himmel gefallenen Frucht (na ja, von tropischen Palmen, aber vom Himmel) lieben zu).

Mit sehr wenigen Zutaten können wir ein außergewöhnliches Dessert zubereiten. Dieses Baiser mit gerösteter Erdbeersauce ist ein ebenso schönes wie süßes und köstliches Rezept. Ich denke, wir sind uns einig, dass es das perfekte Rezept für Ihren Valentinstag sein kann, oder um zu sagen „Ich möchte Sie glücklich machen“, indem Sie einfach eines dieser Baiser-Nester zu unseren Lieben bringen.

Eierlikör nennen wir hier Eierlikör oder Weihnachtspunsch, ein süßes Getränk aus Eiern und Milch, gewürzt mit Zimt, Muskatnuss, einer guten Portion Ingwer und Nelken. Es ist ein ganz besonderes Getränk, das Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie sich als Alternative zu einem guten Glas Schokolade den Nachmittag versüßen oder Ihren Gästen ein Getränk zum Abschluss des Essens und ein paar Kekse anbieten möchten. Ich habe mich in diesen Punsch verliebt!

Die Zubereitung von gerösteten Birnen oder Äpfeln ist das Einfachste, Schnellste und Leckerste, was es gibt, und Sie werden sich vorstellen, dass es mit einem Hauch Zimt zubereitet und mit Joghurt kombiniert ein köstliches Rezept ist. Heute bringe ich Ihnen, wie Sie diese Joghurtbecher mit gerösteten Birnen und Zimt zubereiten, die Sie bereit haben, bevor Sie "Bitte" sagen.

An dem Tag, an dem Sie es wagen, Eis zu Hause zu machen, werden Sie sich fragen, wie es möglich ist, dass es so einfach ist. Heute einer meiner Favoriten: Vanilleeis mit karamellisierten Walnüssen (ja, wie das Eis, das Sie sicherlich von Häagen-Dazs® kennen, denn Sie können es mit Macadamianüssen machen, wenn Sie es bevorzugen, obwohl Sie es nach dem Karamellisieren sehen werden mit Walnüssen oder Walnüssen von Macadamia ist das Ergebnis genauso wunderbar).

Heute werden wir Ricotta-Käse herstellen und daraus einen köstlichen Toast zubereiten: Toast mit Birne, Ricotta und Honig, ein Gericht, das sowohl ein wunderbares Frühstück als auch ein Snack oder ein köstliches leichtes Abendessen sein wird.