Der Blog von Claudia&Julia

Luisa, Autorin de Cocinando con mi Carmela, bringt uns das Rezept für Vichyssoise oder Lauchcremesuppe, ein Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist und überall gut ankommt. Rezepte, die sich — wie dieses — sowohl kalt in warmen Zeiten als auch schön warm in den kalten Monaten servieren lassen, sind besonders praktisch, wie du sehen wirst.

Patricia, Autorin von Sabores y momentos, bringt uns heute hausgemachte Eis am Stiel, die sofort ins Auge fallen: es handelt sich um eine Kombination bunter Früchte, die köstlich und unglaublich schön ist. Ich lade dich ein, deiner Fantasie freien Lauf zu lassen und deine eigene Version zu kreieren!

Es freut mich besonders, Noelia, die Autorin von La Cucharina Mágica, wieder im Blog zu haben. Sie bringt ein unkompliziertes Rezept mit, das reich an Kontrasten und Geschmack ist: Obst von der grillplatte mit iberischem Schinken – ein Rezept, das du diesen Sommer sicher genießen wirst!

Wir konnten den Sommer nicht verstreichen lassen, ohne das Rezept für valencianische Chufa‑Horchata. Denn eines steht fest: Horchata und Sommer gehören zusammen. ¡Y hacer horchata casera es tan fácil! Mit wenigen Schritten und 4 wichtigen Tipps, die du beachten solltest, präsentiere ich dir das Top‑Rezept, damit es köstlich wird.

Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, bringt uns herzhafte Pfannkuchen, die mit einem Hauch von Käse und begleitet von einer leckeren Sauce schnell zu einem besonders appetitlichen Abendessen werden. Guten Appetit!

Loreto, Autorin von Sabores de Colores, bringt uns wieder ein Rezept, das sehr einfach und beeindruckend ist. Es handelt sich um eine unkomplizierte Hühnerterrine, ausgesprochen schmackhaft und kräftig. ¡Seguro que te resolverá más de una comida!

Mit dem Zoku-Eisbereiter Eis am Stiel zuhause herzustellen ist ganz einfach, denn er friert die Mischungen in 7–8 Minuten ein, sodass du hausgemachtes Eis im Rekordtempo genießen kannst.

Heute bringt uns Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, ein ganz einfaches Rezept mit, das mit Sicherheit alle Kinder lieben werden: Joghurtkeks- und Oreo-Eis am Stiel. Sehr leckere und cremige Eis am Stiel!

Carmen kehrt zurück, Autorin von Tia Alia, um uns einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pudding mit Zitrone und Baiser zu bringen. Jede Ausrede ist gut, um dieses köstliche Dessert zuzubereiten!

Patri, Autorin von Sabores&Momentos, bringt uns ein ganz hausgemachtes Rezept, um es zum Frühstück, als Aperitif und bei sommerlichen Abendessen zu genießen. Tomatenmarmelade zuzubereiten könnte nicht einfacher sein, und sie ist köstlich, um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen!

Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, bringt uns ein Rezept für eine der klassischsten Gemüselasagnen, auf Basis von Spinat, Ricotta und einer guten Portion Zucchini. Die Pasta sollte frisch und hausgemacht sein, und du wirst sehen...!!

Der König des Sommers ist zweifellos das Eis, und das Rezept, das uns Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, mitbringt, wird dir gefallen: ein zeitloser Geschmack, der des Milchreises, verwandelt in erfrischendes hausgemachtes Eis. Hol schon mal den Löffel raus, zu Hause bleibt keine Spur!

Virginia, Autorin von Sweet&Sour, kommt heute mit einem Rezept, das du wegen seines Geschmacks und der einfachen Zubereitung lieben wirst. Es handelt sich um ein Rezept für im Wok zubereitete Zoodles, ganz im asiatischen Stil. Du wirst sehen, wie diese Zucchini-Spaghetti diesen Sommer zum Star auf dem Teller werden!