Il blog di Claudia&Julia

Questi biscotti al burro sono fatti con la nostra churrera, che ne pensate? Una churrera è molto simile a una pistola per biscotti nel suo funzionamento: un tubo con un pistone che spinge l'impasto attraverso uno stampo. Un po' di forza e poco mistero.

Ci sono molti motivi per preparare biscotti in casa: il freddo, voler fare un regalo a qualcuno, trascorrere un momento piacevole con i più piccoli in cucina o, semplicemente, gustare un dolce fatto in casa. Questa volta Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ci propone un classico che non può mancare in questi giorni: la ricetta dei biscotti allo zenzero più deliziosa che puoi fare. Riuscirai a resistere?

Preparare biscotti in casa è un grande piacere, oltre a essere davvero facile! La ricetta che ci propone oggi Virginia (di Sweet&Sour), biscotti al cioccolato e nocciole con un tocco d'arancia, è un successo assicurato. Avanti con loro!

Oggi Eva, autrice di Bake-Street, ci porta nei paesi nordici con dei biscotti che ti conquisteranno: preparati con una pasta morbida e ripieni di marmellata di prugne, sono ideali per accompagnare il tè o il caffè del pomeriggio... O per iniziare la giornata con un sorriso!