El blog de Claudia&Julia

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Receta para hacer castañas cocidas

Comment faire des châtaignes cuites

Cuire des châtaignes, plutôt que de les rôtir, est l'une des choses les plus simples que vous puissiez faire si vous envisagez de cuisiner des châtaignes et le résultat est délicieux. Je me souviens avec émotion qu'à la maison, quand j'étais petite, au moment du dessert, les dimanches d'automne, on apportait à table deux plateaux : l'un avec des marrons grillés au feu et l'autre avec des marrons cuits. La vérité est qu’il était difficile de décider lesquels étaient les plus savoureux. Ils disparaissaient tous à chaque fois !
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