Tacos de salmón con salsa oriental

Lachs-Tacos mit orientalischer Sauce

Wir lieben frischen Lachs zu Hause und unsere neueste Entdeckung sind diese Lachs-Tacos in orientalischer Sauce. Zur Zubereitung verwenden wir einen Wok und in kürzester Zeit haben wir es auf dem Tisch.
¡Feliz Navidad!

Frohe Weihnachten!

Wie viele von Ihnen wissen, haben wir vor einigen Monaten unsere neuen Büros eröffnet. Hier bearbeitete ein uns bekannter Zimmermann Holz, wie es seit jeher gemacht wurde. Diese Werkstatt, in der wir jetzt unsere Büros haben, vermittelt noch immer, was sie bedeutete, und gibt mir das Gefühl, dass sie uns weitgehend inspiriert, was wir tun, sie hilft uns, diesen Sinn für Handwerkskunst zu vermitteln, dass wir das Traditionelle mögen und dass wir Liebe hineinstecken was wir als Zuneigung tun, die der Zimmermann bei der Behandlung des Holzes aufbringt.
Mis deseos para el nuevo año

Meine Wünsche für das neue Jahr

Heute, während ich kochte, hat sich mein Geist für einen Moment von dem entfernt, wo er war, und mich in eine große Küche versetzt, sehr groß, mit hellen Möbeln und viel Licht; eine Küche mit einer sehr großen Kochinsel in der Mitte und einem riesigen Fenster, das sich zu einem Garten mit einem wunderschönen Rasen und meinem kleinen Garten in einer Ecke öffnete.
¿Hasta cuándo puedo realizar mi pedido estas Navidades?

Bis wann kann ich meine Bestellung dieses Weihnachten aufgeben?

Wir alle wissen, dass wir immer in letzter Minute losfahren, um alle Weihnachtseinkäufe zu erledigen. Sie können jetzt proaktiv sein und zwei Monate vorher anfangen, sei es mit einem kleinen Detail, auf das Sie sich geeinigt haben, oder weil Sie sich noch nicht entschieden haben, was Sie für diese wichtige Person in Ihrem Leben kaufen, die Sie am Ende kaufen letzte Minute!

Colaboración con Stéphane Poussardin y Delicooks

Zusammenarbeit mit Stéphane Poussardin und Delicooks

Was ein Spaß! Ja, ja, wir freuen uns, denn letzte Woche haben wir eine Kooperationsvereinbarung mit einem Portal geschlossen, dem wir viel folgen und von dem wir sicher sind, dass es Ihnen auch gefallen wird: www.delicooks.com . Es ist ein gastronomisches Projekt, das auf der Liebe zur Küche, der Liebe zu gut gemachten Dingen und der Freude an gutem Essen basiert. Sie sind ein Team aus Profis, die das Kochen lieben und Spaß daran haben, exquisite Präsentationen und luxuriöse Fotos zu machen.
¿Las sartenes antiadherentes de titanio tienen teflón?

Haben Titan-Antihaftpfannen Teflon?

Sind Titanpfannen gesundheitlich unbedenklich? Sind die Diamanten besser? Viele Kunden rufen uns auf der Suche nach teflonfreien beschichteten Pfannen an, weil sie sich Sorgen über die Auswirkungen von Teflon auf die Gesundheit ihrer Familie machen. Einige Kunden fragen uns nach Titan- oder Diamantpfannen, da sie verstehen, dass sie kein Teflon haben (wir können denken, dass ihre Beschichtung aus Titan, Diamant oder in einigen Fällen Granit oder Stein besteht).
Julia Child y El arte de la cocina francesa

Julia Child und die Kunst der französischen Küche

Heute möchte ich über eine Frau schreiben, die für mich eine Referenz ist. Wenn Sie seine Geschichte kennen, werden Sie sofort meinen Geschmack und meinen Stil in der Küche verstehen.
SHOWROOM DE COCINA "WE LOVE COOKING"

„WE LOVE COOKING“ KOCHSCHAURAUM

Diejenigen von Ihnen, die unserer Facebook-Seite folgen, werden Fotos und kleine Informationen gesehen haben, die den Showroom „Wir lieben Kochen“ erwähnen.

Ich weiß, ich musste es noch richtig präsentieren, also widme ich diesen Blogbeitrag dieser kleinen Ecke, die mich jeden Tag mehr begeistert

Neuigkeiten von Claudia&Julia (Wir sind in der Presse!)

Wir sind sehr aufgeregt, da einige Zeitschriften (Hello, Woman, Casa&Campo, Casa viva usw.) unseren Laden und einige seiner Produkte erwähnen. Als neu gegründeter Online-Shop müssen wir mit allen Mitteln versuchen, uns bekannt zu machen und unser Publikum zu erreichen: Menschen, die eine Leidenschaft für das Kochen haben und Wert auf die Qualität der von ihnen verwendeten Zutaten und Utensilien legen.

Erste Schritte mit dem Online-Shop

Vielen Dank, dass Sie hier sind. Ich hoffe, Sie mögen Claudia & Julia und finden diesen Abschnitt angenehm. In diesem Blog werde ich Neuigkeiten über unser Projekt und Aspekte erzählen, die ich an den Produkten, die wir verkaufen, für interessant halte.