Heute, während ich kochte, ist meine Gedankenwelt für einen Moment von dem Ort, an dem ich war, abgeschweift und hat mich in eine große Küche versetzt, sehr groß, mit hellen Möbeln und viel Licht; eine Küche mit einer großzügigen Insel in der Mitte und einem riesigen Fenster, das in einen Garten mit einem wunderschönen Rasen und meinem kleinen Gemüsegarten in einer Ecke blickte.

Um mich herum spielten die Kinder, während sie darauf warteten, dass ich das Essen fertig machte. Der kleine Jan begann aus seinem Hochstuhl zu protestieren, lächelte aber, als ich ihm ein Stück Brot gab, um den Hunger zu stillen. So konnte ich in Ruhe weiterkochen, mit meiner Baumwollschürze, die aus irgendeinem Wunder immer noch weiß war.

In der Küche stand eine hohe Glasvase mit einem Blumenstrauß, der der Küche Farbe verlieh. Ich lächelte wie immer beim Kochen und dachte daran, wie glücklich die Kinder waren, wie gut sie miteinander auskamen und was für liebe Kinder sie sind. Denn das sind sie wirklich!

Ich stellte mir auch vor, dass es bald mehr familiäre Mahlzeiten geben würde, voll von ausgiebigen Festessen, die von schönen und wiederkehrenden Geschichten umgeben sind, die wir alle kennen und die immer in gemeinsames Lachen und Scherze unter den Gewohnten münden. Es sind Mahlzeiten, bei denen man den Alltag, den Stress der Arbeit und die Sorgen, die wir alle haben, hinter sich lassen kann und sich für eine Weile mit den Menschen entspannen kann, die man am meisten liebt. Es sind Momente, die uns gut tun, uns Frieden, Sättigung, Ruhe und Freude schenken.

Und ein bisschen all dessen wünsche ich mir für das kommende Jahr, für mich und für jeden von euch. Ich meine diese erträumte Küche – die für manche vielleicht keine Küche sein wird, sondern etwas anderes sehr Ersehntes – und ich meine auch diese Momente des Friedens und der Freude mit der Familie.

Ich wünsche euch viel Glück!

Claudia Ferrer
Etiketten: claudia&julia

Kommentare

Suny Senabre sagte:

Creo que a todos las personas que nos gusta la cocina, deseamos una cocina como la de tu sus sueños.
Espero que éstos se cumplan y te deseo lo mejor para el año 2015. Desde luego muchos de los complementos donde cocinar esos platos para compartir con la familia, los tenéis en vuestra estupenda tienda, así que una parte al menos la podemos cumplir.
Feliz Año Nuevo.

Un beso,

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