Claudia&Julia Bloggenn
Oeufs en Cocotte (Eier in Cocotte)
Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela ein Rezept zum Präsentieren als Mini-Cocottes ! Es ist ein einfach zuzubereitendes und wirklich appetitliches Rezept, das täglich zubereitet werden kann oder als erster Gang eines Familienessens großartig aussieht. Dieses Rezept kann sowohl in runden als auch in ovalen Le Creuset Mini-Cocottes zubereitet werden (exklusiv bei Claudia&Julia!).
Kontraste von gegrilltem Gemüse mit Hirse und knusprigem Tofu
Stéphane Poussardin und durch die Zusammenarbeit mit Delicooks fasziniert uns immer wieder: Diesmal verwandelt er eine Kombination aus vielen gängigen Zutaten, die alle für Vegetarier geeignet sind, in einen bunten Genuss für Augen und Gaumen! Wagen Sie es, es zu versuchen?
Was nützt dehydrierendes Essen?
Habe ich dir schon einmal erklärt, wie ich zwischen den Mahlzeiten gesund auf den Höhepunkt komme? Eines Tages entdeckte ich dehydrierte Lebensmittel und seitdem habe ich nicht mehr gesündigt. Es ist eine Erlösung für meine Momente der Versuchung!
Risotto mit Rucola, Zitrone und gerösteten Pinienkernen
Dieses köstliche Risotto kann in einer Cocotte oder einem Schmortopf zubereitet werden oder wir können es sogar in unserem Kuhn Rikon Duromatic Schnellkochtopf im Handumdrehen zubereiten.
