Der Blog von Claudia&Julia

Die WMF Perfect Schnellkochtöpfe gehören zu meinen Favoriten unter allen Schnellkochtöpfen, die wir im Shop führen. Es sind robuste, einfach zu bedienende Töpfe mit erstklassigen Leistungsmerkmalen. Viele Kundinnen und Kunden ziehen den Kauf einer anderen Marke gar nicht in Betracht – dank der guten Erfahrungen, die sie zuvor mit WMF gemacht haben, oder weil sie gesehen haben, dass sie in ihrer Familie über Jahre hinweg problemlos funktionieren.

Da der Sommer die beste Zeit ist, um Salate zu genießen, lädt uns heute Loreto, Autorin von Sabores de Colores, ein, einen zuzubereiten, der nicht nur köstlich und leicht ist, sondern ihm mit dem in endlose Spiralen geschnittenen Apfel und der in Julienne geschnittenen Roten Bete einen verspielten Akzent verleiht. Es bleibt nur noch eines: „Guten Appetit“!

Die Hitze beginnt, und nichts erfrischt besser als ein guter Gazpacho! Frisch und gesund ist es ein tolles Rezept, um den Sommer zu genießen, das uns Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, präsentiert.

Die Hitze ist schon seit Tagen da, und mit ihr gibt es etwas, das viele von uns genießen (und ich rede nicht von Eis!). Liebhaber von Fleisch von der grillplatte und Mahlzeiten im Freien können es sich sicher schon denken … Es ist Grillzeit!

Ihr wisst ja, dass ich euch von Zeit zu Zeit Nachrichten bringe, die mich wirklich begeistern. Heute gibt es eine neue: wir haben Trilloliva entdeckt, ein Olivenöl, das absolut unglaublich ist, ein wahrer Rohdiamant... Und wir haben es exklusiv im Onlineverkauf in Spanien!

Wenn der Sommer kommt, hat man umso mehr Lust, die grillplatte voll auszukosten und einfache, gesunde, aromatische Gerichte zu genießen. Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, zeigt heute, wie man eine perfekte Gemüse-Grillplatte zubereitet und sie mit einer Olivenpaste serviert, die dir gefallen wird.

¡Hoy toca pasta! Eine leckere und einfache Penne-(Macarroni-)Rezept mit einer Sauce, die viel Geschmack liefert. Der Titel sagt es schon: Pasta mit Requesón- und Paprikasauce... Sicher hast du Lust, das Rezept von Luisa, Autorin von Cocinando con mi Carmela, zu genießen!

Seit einigen Monaten genießt Miguel Ángel, Autor von Pimientos Verdes, einen Gasgrill von Weber. Da ich wusste, dass er ihn intensiv nutzt, bat ich ihn, ob er uns seine Meinung darüber oder zu den Vorteilen von Gasgrills geben wollte, und hier ist seine Meinung dazu. Wirst du dich genauso in diese Grills verlieben wie er?

Um das Sandwich zu begleiten und eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen, habe ich einen einfachen grünen Salat aus Tomate, Kopfsalat und Frühlingszwiebel gewählt, den ich mit einem fantastischen Balsamicoessig aus Módena gewürzt habe, der mit einem superpraktischen Spray geliefert wird und den ihr in der Rubrik „Despensa“ von Claudia&Julia findet.

Die Autorin von Sabores y Momentos, Patricia, entführt uns in den Osten mit einem Gericht voller Aromen und Nuancen: ein Garnelen-Curry im reinsten orientalischen Stil, das dich begeistern wird!

Heute sehen wir uns an, wie man eine Bordelaiser Krone oder die Krone der Bordelaiser Könige herstellt. Das Rezept für dieses köstliche, sehr eindrucksvolle Brot, das sich zu Hause dennoch leicht zubereiten lässt, bringt uns Eva, Autorin von Bake-Street. Folgt ihren guten Ratschlägen – ihre Hände haben schon viele Teige bearbeitet!

Der Tajine - oder Tagine, je nachdem, wonach ihr sucht -, ist nicht nur ein Kochutensil, das an langsames Garen und vielschichtige Aromen erinnert, sondern auch ein Symbol für die Liebe zum Kochen, die Freude am Essen und das Teilen mit Freunden und Familie von Rezepten, die mit viel Liebe zubereitet wurden.