Einfache und gesunde Kochrezepte - Blog von Claudia&Julia – Etikettiert "Receta de Navidad"

Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Pilzen

Ich denke, dieses Rezept könnte leicht zu einem der Favoriten zu Hause werden. Es ist ein sehr schmackhaftes, kostengünstiges und außerdem sehr einfach zuzubereitendes Rezept. Außerdem schmeckt Hähnchen Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen und ist mit dieser Füllung aus Wurstfleisch und Pilzen wirklich köstlich. Eine schmackhafte Kombination und zudem ein saisonales Gericht. Es ist Zeit, den Herbst zu nutzen!

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Pastel de carne al estilo pastor o Shepherd's pie

Hackfleischauflauf im Shepherd's-Pie-Stil

Diese Küchlein, die Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, heute mitbringt, wirst du wegen ihrer köstlichen Kombination und weil sie so einfach zuzubereiten sind, lieben. Außerdem kannst du sie sowohl im Mini-Format, wie sie gezeigt werden, als auch in einer einzigen großen Form zubereiten. Nicht verpassen!

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Pastel individual de pollo y bacon en mini-cocotte

Einzelportion Hähnchen-Bacon-Pastete in Mini-bräter

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, entführt uns nach England mit dieser Version des klassischen Chicken Pie der britischen Küche. Rosa stellt uns eine wirklich schmackhafte Variante vor, aber ich empfehle, sie im Modus des forschenden Kochs auszuprobieren, denn indem du mit anderen Zutaten spielst — den Zutaten, die dir am besten gefallen —, wird sie zu einem deiner vielseitigsten Rezepte.

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Redondo de pollo relleno guisado en cocotte

Geschmorter gefüllter Hähnchenrollbraten im bräter

Ich habe schon immer die typischen Weihnachtsgerichte genossen, von der Suppe bis zum Lamm, über Spanferkel, Truthahn und Kapaun; aber ohne Zweifel war und ist mein Lieblingsgericht immer der traditionelle gefüllte Bratenhähnchen. Es weckt schöne Erinnerungen: es erinnert mich an viele Familienessen, an einen Tisch voller unseres besten Bestecks und an zahlreiche mit Essen gefüllte Platten, bei denen wir darüber stritten, wer den letzten Bissen bekam; einmal satt, zog sich das Kaffeetrinken über eine Stunde hin

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Suquet de rape con langostino, mejillón y pan de allioli de avellanas

Suquet vom Seeteufel mit Riesengarnele, Miesmuschel und Brot mit Haselnuss-Aioli

Der Suquet de pescado ist ein traditionelles Gericht, typisch für Fischereiregionen, da die Fischer es mit den Fischen zubereiteten, die sie nicht verkaufen konnten. Wie bei fast allen volkstümlichen Rezepten ist es ein einfach zuzubereitendes, schmackhaftes und sehr nahrhaftes Gericht und eine wahre Delikatesse, wenn es mit gutem frischem Fisch zubereitet wird.

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Rote Garnelencreme

Unser lieber Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane) kehrte vor wenigen Tagen in unseren Showroom zurück, um einige Weihnachtsrezepte vorzubereiten. Die Garnelencremesuppe, die er mit einem bräter von Le Creuset zubereitet hat, ist sehr einfach zuzubereiten und ich versichere euch, dass sie köstlich ist.