Der Blog von Claudia&Julia
Quiche Lorraine
Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela entführt uns mit dieser köstlichen Quiche Lorraine nach Frankreich. Ein klassisches Gericht, das mit Liebe für diejenigen zubereitet wird, die man liebt – und sich so in eine wahre Delikatesse verwandelt! Und für eine schöne Präsentation gibt es nichts Besseres als die Emile Henry Form.
Salat aus frischen Kräutern mit Mató-Schaum und Honig-Vinaigrette
Oeufs en cocotte (Eier im Bräter)
Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela ein Rezept, mit dem ihr eure Mini-Cocottes in Szene setzen könnt! Es ist ein einfaches und wirklich verlockendes Rezept, das sich sowohl für den Alltag als auch hervorragend als erster Gang bei einem Familienessen eignet. Dieses Rezept kann sowohl in den runden Mini-Cocottes als auch in den ovalen Le Creuset (zusätzlich exklusiv bei Claudia&Julia!) zubereitet werden.
Persische Kebabs aus Fleisch und Zwiebeln
Kontraste von Gemüse von der Grillplatte mit Hirse und knusprigem Tofu
Stéphane Poussardin, und durch die Zusammenarbeit mit Delicooks hört er nicht auf, uns zu faszinieren: diesmal verwandelt er eine Kombination zahlreicher gewöhnlicher Zutaten, die alle für Vegetarier geeignet sind, in eine vielfarbige Köstlichkeit für Auge und Gaumen! Hast du Lust, es zu probieren?
Coca mit Sardinen, Gemüse und Olivenpaste
Clafoutis mit Kirschtomaten und Käse
Miriam, autora del blog El invitado de invierno, nos presenta una deliciosa receta muy fácil de preparar con las nuevas mini cocottes ovaladas Le Creuset. Una receta ideal para preparar un aperitivo o un picnic con una presentación original y elegante.
