O blog da Claudia&Julia
Quiche Lorraine
Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela, leva-nos até França com esta deliciosa Quiche Lorraine. Um prato de sempre que, cozinhado com carinho para aqueles que mais gostas, se transforma numa verdadeira delícia! E para uma bonita apresentação, nada melhor do que a forma Emile Henry.
Salada de ervas frescas com espuma de mató e vinagreta de mel
Ovos em cocotte (Ovos em cocotte)
Esta semana, Luisa Morón, da Cocinando con mi Carmela, traz-nos uma receita para brilhar com as mini-cocottes! É uma receita fácil de fazer e realmente apetitosa, que tanto pode ser preparada no dia a dia como para ficar muito bem como primeiro prato de uma refeição em família. Esta receita pode ser preparada tanto nas mini-cocottes redondas como nas ovais Le Creuset (exclusivas na Claudia&Julia!).
Kebabs persas de carne e cebola
Contrastes de legumes à parrilla com painço e tofu crocante
Stéphane Poussardin, e através da colaboração com a Delicooks, nunca deixa de nos fascinar: desta vez transforma uma combinação de inúmeros ingredientes comuns, todos aptos para vegetarianos, numa delícia multicolor para a vista e para o paladar! Apetece-te experimentar?
Coca de sardinhas com legumes e olivada
Clafoutis de tomate-cereja e queijo
A Miriam, autora do blog El invitado de invierno, apresenta-nos uma receita deliciosa e muito fácil de preparar com as novas mini cocottes ovais Le Creuset. Uma receita ideal para preparar um aperitivo ou um piquenique com uma apresentação original e elegante.
