O blog da Claudia&Julia
Risotto de frango e legumes
Este risoto pode ser preparado com uma cocotte cerâmica Emile Henry ou uma cocotte de ferro Le Creuset.
Fondant de chocolate
Esta receita clássica permite-me juntar duas das minhas grandes paixões: o chocolate e Le Creuset! Pode ser preparada com as mini cocottes cerâmicas Le Creuset ou com o conjunto Coeurs Fondants Emile Henry. Espero que gostem!
Frango ao vinho (receita de Coq au vin)
O coq au vin (ou receita de frango ao vinho, como diríamos aqui) é um prato clássico da cozinha francesa de origem occitana, realmente delicioso. Hoje trago, com passo a passo, a autêntica receita de frango ao vinho, que se tornou famosa nos Estados Unidos em grande parte graças à nossa querida Julia Child.
txt Frango de quinta com amoras
Hoje trazemos-vos uma receita deliciosa de frango cozinhado numa cocotte doufeu Le Creuset!
