Il blog di Claudia&Julia
Spiedini morunos con verdure alla griglia e hummus
In questo periodo dell'anno adoro godermi il mio barbecue e passare dei bei momenti sulla mia terrazza. Per me cucinare alla griglia è tutto un rituale: la accendo, mentre si riscalda preparo con cura gli ingredienti, stappo un vino e inizia la festa. Mentre i miei ospiti gustano l'aperitivo, io continuo a cucinare e chiacchierare con loro mentre la mia barbecue Weber si occupa di tutto.
Barbecue senza fumo, portatile e facilissimo da usare: Weber
Il caldo è arrivato già da giorni e con lui c’è qualcosa che molti di noi apprezziamo (e non parlo dei gelati!). Gli amanti della carne al grill e dei pasti all’aperto sicuramente lo state già immaginando… È tempo di barbecue!
La mia opinione sui barbecue a gas Weber
Da alcuni mesi Miguel Ángel, autore di Pimientos Verdes, sta godendo di un barbecue a gas Weber. Poiché sapevo che ne aveva ricavato grande beneficio, gli ho chiesto se voleva darci la sua opinione su di esso, o sui vantaggi dei barbecue a gas, e ecco la sua opinione al riguardo. Ti innamorerai di questi barbecue quanto lui?
Panino di pollo alla brace con mela arrostita e formaggio Brie
Per accompagnare il panino e godermi un pasto equilibrato, ho scelto una semplice insalata verde con pomodoro, lattuga e cipollotto che ho condito con un fantastico aceto balsamico di Modena che viene con uno spray super pratico e che potete trovare nella sezione «Dispensa» di Claudia&Julia.
