Tacos de pescado con mayonesa de aguacate

Fisch-Tacos mit Avocado-Mayonnaise

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, bringt uns ein Rezept voller Farbe, Geschmack und Spaß. Denn wir werden zustimmen, dass Tacos oft mit einem ungezwungenen und lustigen Abendessen in Verbindung gebracht werden ... Und wie sie sie zubereitet, stellt sicher, dass sie köstlich, köstlich herauskommen!

Cebollas rellenas de arroz, queso y hierbas aromáticas

Zwiebeln gefüllt mit Reis, Käse und aromatischen Kräutern

Luisa Morón, Autorin von Cooking with my Carmela, findet heute Inspiration in einem unserer Lieblingsbücher, dem unserer geliebten Julia Child. Von ihm bringt er uns ein Rezept ohne große Komplikationen, aber von dem Sie das Ergebnis lieben werden: Diese mit Reis und Käse gefüllten Zwiebeln, gewürzt mit Kräutern, werden Sie begeistern und Ihre Gäste überraschen!
Pollo con verduras kung pao al estilo de Chinatown

Kung-Pao-Huhn nach Chinatown-Art mit Gemüse

Heute Miriam, Autorin von Der Wintergast bringt uns ein Rezept für Huhn mit Gemüse, zubereitet in einer traditionellen Eisenpfanne und auf der Suche nach der Attraktivität des Rezepts beim Schneiden des Gemüses: mit Holen Sie sich mit Hilfe von Spirelli diese Spiralen, die das Originalrezept ausmachen und uns an die Nudeln erinnern, die auch typisch für die asiatische Küche sind. Mit seiner würzigen Note ist es ein reichhaltiges Rezept, das Sie nicht aufhören können, es zu versuchen!
Tarta de piña

Ananas-Kuchen

Dieser Ananaskuchen ist einer der ersten, den ich vor ein paar Jahren zuzubereiten gelernt habe. Am Ende ist es ein Klassiker in meiner Küche geworden. Deshalb möchte ich es mit euch allen teilen. Es kommt nicht sehr häufig vor, dass man einen Ananaskuchen sieht. Deshalb empfehle ich Ihnen, es einmal auszuprobieren und mir Ihre Meinung mitzuteilen.
Tipos de cuchillos de cocina (I)

Arten von Küchenmessern (I)

Wir erhalten viele Anfragen, welche Küchenmesser wir kaufen sollen, da es manchmal schwierig ist zu wissen, was der Unterschied zwischen einigen Modellen ist oder welches für unsere Art von Küche am besten geeignet ist. Es gibt viele Optionen, und ich denke, es ist wichtig, eine gute Wahl zu treffen: Es ist ein Werkzeug, das wir viele Jahre lang fast täglich verwenden werden. Darüber hinaus ist der Unterschied zwischen einem guten Messer und einem normalen Messer wichtig, es lohnt sich, gute Messer zu haben und sie gut zu pflegen, um bequem und sicher arbeiten zu können.
Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Schweinefilet mit Apfelmus

Heute lädt uns Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, ein, ein sehr einfaches Rezept zuzubereiten, das Ihnen zweifellos ins Auge fallen wird: ein Schweinefilet, begleitet von einer köstlichen Sauce, die Sie und Ihre Lieben genießen werden. Probieren Sie es aus, es lohnt sich!
Mermelada de higos

Feigenmarmelade

In den letzten zwei Wochen haben wir über hausgemachte Marmeladen gesprochen und Tipps und Tricks für die Zubereitung und die richtige Konservierung gegeben (Sie können die Beiträge hier sehen). Gibt es einen besseren Vorschlag für heute als ein Rezept, um Ihre eigene Marmelade herzustellen? Es wird von Patri vom Blog Sabores&Momentos vorgeschlagen, besteht aus Feigen und ist ideal, um es mit Bohnenkraut zu kombinieren oder seinen köstlichen Geschmack auf Brot zu genießen. Zu genießen!
Torta rústica arcobaleno

Rustikaler Arcobaleno-Kuchen

Beatriz, die Autorin des Blogs To Be Gourmet, lässt uns mit einem Kuchen das Wasser im Mund zusammenlaufen, den Sie sowohl heiß als auch kalt genießen werden. Er hat sich an eines der Rezepte gehalten, die in einem allen Liebhabern der italienischen Küche bekannten Buch La Cuchara de Plata zu finden sind. Genießen Sie diesen köstlichen Kuchen!
Flaugnarde de frambuesas y nectarinas

Flaugnarde von Himbeeren und Nektarinen

Als Loreto, Autorin von Sabores de Colores , mir das Rezept präsentierte, das Sie heute hier finden, sagte sie zu mir: „Claudia, mach weiter und bereite es zu, weil es super reichhaltig ist!“. Nachdem ich es gesehen hatte, zweifelte ich nicht an seinen Worten, denn mit den Fotos ist bereits klar, dass es sich um ein Rezept handelt, das wir ohne Zweifel alle ausprobieren sollten. Ich habe es bereits getan, und ich gebe Ihnen vollkommen recht!
Baguettes de tradition

traditionelle Baguettes

Brot zu Hause zu backen ist eines der dankbarsten und befriedigendsten Dinge, die ich kenne. Es ist nicht nur ein Prozess, der uns entspannt, sondern es uns auch ermöglicht, jeden Tag frisch gebackenes, handwerklich hergestelltes Brot zu genießen.

Mi experiencia con los cuchillos Pallarès

Meine Erfahrung mit Pallarès Messern

Ich habe Pallarès-Messer mein ganzes Leben lang gesehen und benutzt. Sie sind in die Küche meiner Großeltern und meiner Mutter gelaufen. Ich erinnere mich noch, wie ich in ein Geschäft in der Stadt ging und die Hand meiner Mutter hielt, um sie zu kaufen. Ich bin an sie gewöhnt und mag sie, und deshalb war es ein Vergnügen und eine Illusion, muss ich zugeben, sie in den Laden einzubauen.