Claudia&Julia Bloggenn

Bei diesen Temperaturen muss man viel Mut aufbringen (oder einen thermometerfesten Konditorwillen haben), um sich einem Ofen zu stellen. Um dennoch diejenigen nicht zu entmutigen, die trotz der Sommerhitze nur ungern auf ein saftiges Dessert verzichten, bringe ich Ihnen heute diesen S'mores-Kuchen, ein Rezept, das keinen Ofen benötigt, aber kaum seinesgleichen finden wird unter denen, die es tun.

Normalerweise mache ich diesen Kuchen in einer Pfanne mit 20-22 cm Durchmesser, aber wenn ich unorthodox aufstehe, kann ich innovativ sein, und heute war einer dieser Tage. Deshalb habe ich meine individuellen Crème Brûlée-Förmchen von Emile Henry, die ich so sehr liebe, weggeworfen und mich entschieden, den rosa Apfelkuchen individuell zuzubereiten. Die Präsentation gewinnt viel und die Ofenzeit wird auf weniger als die Hälfte reduziert, zwei gute Vorteile, die es zu berücksichtigen gilt.

Sie werden sich sicherlich daran erinnern, dass wir in den letzten drei Monaten unsere Netzwerke mit fabelhaften Rezepten gefüllt haben, die in wunderschönen Keramikutensilien hergestellt wurden, und dass ein Wettbewerb im Gange war, ein Wettbewerb für Kochblogs, den wir zusammen mit Émile Henry organisiert haben.

Heute bringe ich Ihnen ein Basic, ein Essential. Wenn Sie sich noch nie getraut haben, zu Hause Sahne zu machen, sollten Sie wissen, dass Sie keinen Küchenroboter, nicht einmal einen elektrischen Schneebesen und noch weniger magische Kräfte benötigen. Konditorcreme zuzubereiten ist das Einfachste, was es gibt. Vertrau mir! Es ist schnell und einfach, also ermutige ich Sie sehr, es eines Tages zu machen, wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben. Sie werden sehen, dass ich nicht lüge, und ich versichere Ihnen auch, dass Sie es wiederholen werden.

Bis zum Ende des Jahres ist nur noch wenig übrig und ich möchte Bilanz ziehen, welche Utensilien wir 2017 am meisten verkauft haben oder die den größten Zuwachs hatten. Wir beobachten, dass das Interesse daran, mit guten Pfannen zu kochen und zu Hause Brot zu backen, steigt wiederholt seine Position in der Liste in diesem Jahr. Wir haben auch gesehen, wie sich immer mehr Menschen Gedanken über eine gute Präsentation auf dem Tisch machen und die Verwendung von Naturprodukten in der Küche wiedererlangen. Ich überlasse Ihnen die 8 Top-Produkte dieses Jahres!

Die intensive Kälte naht und das Jahr neigt sich dem Ende zu, und wie könnte es anders sein, starten wir unseren bereits klassischen Rezeptwettbewerb, diesmal in Zusammenarbeit mit Emile Henry! Deshalb freut uns dieser Wettbewerb besonders: Wir lieben die Produkte von Emile Henry und alles, wofür die Marke steht, Qualität, Tradition und tolle Utensilien, um köstliche Rezepte zuzubereiten. Wenn Sie also einen Kochblog haben und in Spanien leben, werden Sie sicherlich interessiert sein, denn es gibt viele Preise für diejenigen, die es wagen, ein Rezept zuzubereiten! Lies genau, was ich dir zu sagen habe...

Carmen, Autorin von Tia Alia , kehrt zurück, um uns einen köstlichen Zitronen-Baiser-Pudding zu bringen, der einfach zuzubereiten ist. Jede Ausrede ist gut, um dieses köstliche Dessert zuzubereiten!

Es ist sehr interessant, die Produkte zu analysieren, für die sich die meisten Menschen im Laufe des Jahres interessiert haben. Was mich an diesem Jahr 2016 sehr freut, ist zu sehen, dass es einen deutlichen Trend zum Gesündesten und Natürlichsten gibt, und zweifellos auch zu allem, was zu Hause gemacht wird. Ich überlasse Ihnen die Top 8 mit den meisten Trends in diesem Jahr ...

Wenn es darum geht, Kuchen zu Hause zuzubereiten, gibt es einige Utensilien, die unerlässlich sind, wenn Sie wirklich komfortabel und effizient arbeiten möchten. Wenn Sie also mit der Zubereitung von Keksen beginnen, hier sind unsere grundlegenden Konditoren!

Heute bringt uns Loreto, Autor von Sabores de Colores, ein Puddingrezept, das Sie leicht zu Hause zubereiten können und das Sie wegen seiner Schnelligkeit, Einfachheit und seines köstlichen Ergebnisses lieben werden. Es ist ein Wiener Brotpudding, den sie in einer speziellen Form für Flan und Pudding macht, die wir lieben, die von Kitchen Craft. Für das Rezept hoffe ich, dass es Ihnen genauso gut schmeckt, wie wir es zu Hause gemacht haben!

Weil ich Ihnen vermitteln möchte, wie sehr es sich lohnt, zu Hause Brot zu backen, erkläre ich Ihnen, wie Sie selbstgemachtes Brot ganz einfach herstellen können, denn heute haben wir viele Utensilien, die alle Schritte des Prozesses viel einfacher machen.

Rosa von Pemberley Cup&Cakes bringt uns heute einige köstliche Sahnetörtchen, die ideal sind, um Ihren Partner oder Ihre Gäste zu überraschen. Darüber hinaus ist es ein einfaches Rezept, das nach den Anweisungen zubereitet werden kann, also lade ich Sie auf jeden Fall ein, sie zu Hause zuzubereiten!