Der Blog von Claudia&Julia

Hast du Lust auf ein einfaches hausgemachtes Eis mit natürlichen Zutaten? Ich bin sicher, die Antwort ist ja. Wenn du also wissen möchtest, wie man ein köstliches hausgemachtes Eis zubereitet, musst du diesen Beitrag lesen und dieses Rezept ausprobieren — es ist ohne Zweifel das beste Pistazieneis, das du dir vorstellen kannst. Sobald du es probiert hast, wirst du sehen, dass ich überhaupt nicht übertreibe und du es immer wieder machen wirst, bis die Pistazien in deinem Vertrauensgeschäft aufgebraucht sind.

Wenn du in letzter Zeit im Ausland unterwegs warst, hast du in den meisten Supermärkten ein kurioses, gekühltes Dessert gesehen: Cookie Dough. Ja, wörtlich übersetzt handelt es sich um Keksteig – nicht zum Backen, sondern zum Löffeln, ganz roh, ohne in den Ofen zu wandern. Achtung, macht süchtig, und heute siehst du, wie du dieses Rezept für essbaren Keksteig zu Hause zubereitest – in weniger als 15 Minuten ist er bereit zum Genießen!

Wenn du darüber nachdenkst, dir eine Eismaschine Ninja Creami zuzulegen, oder sogar wenn du bereits eine zu Hause hast, ist dieser Beitrag für dich interessant. Denn es ist wichtig zu verstehen, warum es sich lohnt, eine Eismaschine dieser Marke zu kaufen, und ich bezweifle nicht, dass du entdecken wirst, dass sie weit mehr kann als nur Eis herzustellen (und das wissen nicht alle). In diesem Beitrag siehst du alles, was du mit den Ninja-Eismaschinen machen kannst und wie du dich zwischen der Ninja Creami und der DeLuxe-Version entscheidest.

Wenn es etwas gibt, worauf man bei einsetzender Hitze Lust hat, dann sind es Rezepte für hausgemachtes Eis und Sorbets. Und dieses Limetten‑Sorbets gehört zu denen, die man immer wieder macht: es ist frisch, sehr einfach zuzubereiten und hat jene zitronige Note, die im Sommer so angenehm ist. Am besten ist, dass es sich mit nur wenigen Zutaten und in sehr kurzer Zeit zubereiten lässt.

Ganz gleich, ob du dir bereits die Slushi-Getränke-Eismaschine von Ninja zugelegt hast oder darüber nachdenkst, sie zu kaufen: Du wirst sicher neugierig sein, unzählige Rezepte damit zu entdecken und auszuprobieren. In diesem Beitrag findest du 15 Rezepte mit der Slushi von Ninja, aber eins darfst du nicht vergessen: Mit der Slushi-Granizadora ist es sehr einfach, neue Getränke auszuprobieren, denn du kannst damit praktisch jedes Getränk zu Eis verarbeiten.

Wenn ich das perfekte Dessert für jeden Anlass wählen müsste, wäre Käsekuchen ganz sicher unter meinen Favoriten, denn ich könnte mich nicht auf nur eines festlegen. Cheesecake hat sich als der mit Spannung erwartete Star vieler Feierlichkeiten etabliert und steht auf der Karte vieler Restaurants als eines der gefragtesten Desserts. Er ist köstlich, ganz gleich welchen Geschmacks, und lässt sich zu Hause sehr einfach zubereiten. Dieser Schokoladen-Cheesecake: Käsekuchen mit Schokolade ist der beste Beweis dafür.

Wenn es ein Dessert gibt, das alles hat, dann ist es dieses Rezept für weiße Schokoladenmousse mit rotem Fruchtkern. Zart, cremig und mit einer fruchtigen Note, die die Süße der Schokolade perfekt ausgleicht. Das Beste daran ist, dass es sehr einfach zuzubereiten ist und das Ergebnis wie vom Konditor: eine luftige Mousse, die auf der Zunge zergeht, mit einer selbstgemachten Kompott, die Frische bringt, und kandierten Früchten, die eine unwiderstehliche Knusprigkeit hinzufügen.

Wenn es ein einfaches, erfrischendes und geschmackvolles Dessert gibt, dann ist es dieses vegane Joghurt-Eis mit Blaubeeren und Zitrone, das ich heute mitbringe. Die Kombination aus frischem Obst und der cremigen Note des Joghurts macht es unwiderstehlich, und du brauchst keine Milchprodukte, um eine samtige, köstliche Textur zu genießen!

Wenn es ein Dessert gibt, das nie aus der Mode kommt, dann ist es der Karamellflan. Aber wenn man ihn in seiner raffiniertesten Version zubereitet, wie in dieser Terrina de Crème Caramel, ist das Ergebnis noch besonderer. Mit seiner zarten Textur, seiner unwiderstehlichen Karamellschicht und dem unverwechselbaren Vanillearoma ist dieser Klassiker der französischen Patisserie perfekt für jeden Anlass, von einem Familienessen bis zu einem eleganteren Abendessen.

Wir sind zuvorgekommen! Vor einiger Zeit haben wir euch ein Rezept für ein Eis geteilt, das allen, die es probieren, unendlich gut gefällt und das eure große Aufmerksamkeit erregte: das Eton Mess-Eis. Vielleicht hätten wir euch vor diesem Eisrezept darauf hinweisen müssen, dass es ein wunderbares englisches Dessert namens Eton Mess gibt. Also bringen wir euch heute das Rezept, um es zuzubereiten!